Pechguitas de pollo grilladas a la provenzal
Me encanta este plato!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Filetear la pechuga. Yo saco 4 filetes por pechuga.
- 2
Picar el ajo y el perejil.
- 3
Mezclar el ajo y el perejil con el jugo de limón la pimienta y la sal.
- 4
Marinar los filetes con la preparación anterior por unos minutos.
- 5
Calentar la plancha muy bien con un poco de aceite de oliva y grillar los filetes. Es importante que la plancha esté bien caliente para que se doren y queden jugosos.
- 6
Se pueden acompañar con una ensalada de lechuga, tomate y cebolla. Me gusta condimentarla con mostaza, aceite de oliva, una pizca de ají y un poquito de romero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Ines le encantará ver cómo quedó.
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