MASA: Batir la manteca con el azúcar impalpable e ir incorporando los huevos de a uno a la vez. en el punto crema agregar un tercio de harina previamente tamizada con el polvo de hornear y la sal, solo integrar. con el resto de la harina tamizada formamos una corona y colocamos el batido, integramos sin necesidad de amasar. Sólo presionando los ingredientes con las manos hasta formar una masa homogénea. llevar a heladera por 30 minutos.

ARMADO: Luego de los 30 minutos de reposo de la masa disponer de un molde enmantecado y enharinado y colocarla, es muy fácil de manejar, si se quiebra la unís sin problemas. verter el relleno.

HORNO: Precalentado por 30 minutos a 160 grados. cocinar por un lapso de 1 hora. y listo, a disfrutar de esta maravillosa tarta !!!