Azúcar impalpable + glasé

Name: Azúcar impalpable + glasé
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina (depende de que cantidad quieras); 1 cucharadita maicena (esto puede llegar a ser opcional en caso de que no tengan pero es más que nada para envitar que el glasé quede apelmazado, espeso; Jugo de lo que quieran, puede ser de limón, naranja o agua; Y el azúcar impalpable que recién hicimos

Juliana Ferreyra @cook_25364287

🇦🇷Argentina🇦🇷

Si queres realizar glasé para decorar una preparación y no tenés azúcar impalpable, acá te enseño a como realizarla.

Azúcar impalpable + glasé

Juliana Ferreyra @cook_25364287

🇦🇷Argentina🇦🇷

Si queres realizar glasé para decorar una preparación y no tenés azúcar impalpable, acá te enseño a como realizarla.

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Ingredientes

1 tazaharina (depende de que cantidad quieras)
1 cucharaditamaicena (esto puede llegar a ser opcional en caso de que no tengan pero es más que nada para envitar que el glasé quede apelmazado, espeso
Glasé:
Jugo de lo que quieran, puede ser de limón, naranja o agua
Y el azúcar impalpable que recién hicimos

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Paso a paso

1

Llevar la taza de azúcar a la licuadora
2

Triturar los granos de azúcar en la licuadura a máxima potencia durante 1 minuto aprox. Con una espátula, cuchara, etc. Ir revisando y mezclando. Este paso lo pueden repetir 3 veces hasta que todo quede triturado y listo!
3

●Glasé: Poner en un recipiente el azúcar impalpable e ir agregando el jugo que eligieron hasta formar la consistencia que prefieras (la consistencias va a variar dependiendo de que ganto jugo le pongas) Listo!