Pastel de papas

Recuerdo de mi infancia, esos días de frío y la vieja servía tremendo plato de amor y energía para el cuerpo.
Paso a paso
- 1
En una olla con un poco de aceite doramos la cebolla y el morrón previamente picado. Mientras cociné los huevos en una lechera.
- 2
Cuando se transparentó la cebolla y el morrón eché en la olla la carne picada y mientras se cocina revolví bien, es importante asegurarse de que se cocine por completo. Eché un chorrito de vino blanco, salpimenté, agregué ajo picado y ají molido. Dejé reposar un poco después de apagar el fuego y luego pasé a la fuente donde agregué aceitunas y pasas de uva. Finalmente corté en fetas los huevos y el queso fresco y los dispuse arriba. Sólo falta el puré!
- 3
El puré lo hice con tres papas hervidas, leche, manteca y nuez moscada (rallada)
- 4
Esparcí el puré arriba en la fuente y agregué queso rallado. LISTO, al horno 10 minutos nomás y serví.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Sopa crema de verduras


Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo


Pescado en colchón de vegetales


Ñoquis del 29


Tortillón de papas


Milhojas de papa


Supremas de Pollo Rellenas


Torta de zanahoria carly


Pastelón de Papas


Pastel de zapallo y carne


Sopa de zucchini


Pastelón de papas


Bife de lomo con champiñones y hummus


Tortilla de papa a la pizza


Pastel de papa, carne y acelga


Tortillon de papa y balcón


Pastel de papas


Chipá guazú (casi todo de licuadora)


Pastel de papa con verduras


Tallarín loqui


Muffins de avena


Vori vori


Tortillón de papas con queso Paraguay


Navidad, dulce pan!!


Relleno para ravioles de carne


Puchero de osobuco


Papas a la crema


Empanadas de soja


Papas Bravas


Pastel de carne

Comentarios