Tortuguita

paleta o tortuguita • morrón • cebollas • ajo • Puré de tomates • papas • laurel • fideos mostachol

roast beef, paleta o tortuguita • cebolla grande • morrón rojo • ajo • lata de tomate perita • papa • batata • zanahoria • zapallo criollo/plomo • choclo • caldo caliente • laurel •

maíz blanco 🌽 • poroto blanco (yo tenía negro) 🍲 • falda u osobuco 🍖 • roast beef o tortuguita 🥩 • panceta salada 🥓 • chorizo colorado • chorizos • morrón 🫑 • cebollas medianas 🧅 • Cebollita de verdeo • ajo 🧄 • choclos desgranados 🌽 •

Tortuguita de cerdo • Jamón • Queso • Zanahoria • Huevos • Condimentos a gusto

tortuguita de 1 kilo más o menos la que yo compré pesaba 1k 200 • Acelga • cebollas • Condimentos • morrón pequeño • Queso por salud • Huevos enteros • claras • Harina integral • Avena integral • Polvo de hornear

carne tortuguita • batata chica • cebolla • aprox de morrón • tercios aprox de bolsa de fideos • zanahoria chica • lata de lentejas • tomate

Carne de res (Peceto o Tortuguita) • ajo • Salsa inglesa • orégano • Sal • comino • Vino tinto DULCE • Azúcar morena o Papelón • cebolla grande • Morrón rojo y 1 Verde • chica de Céleri • perejil fresco •

De Tortuguita • Zanahoria • Papas • Queso Roquefort • Queso Fresco • Cebolla De Verdeo • De Ajo • Tomates Cherrys • Albahaca Y Orégano Fresco • Sal • queso crema • Nuez moscada •

Carne (paleta, tortuguita, tapa de asado, la que quieran) • Fideos • Cebolla (misma cantidad que la carne) • Ajo (4) • Salsa de tomate • Agua o vino tinto • Condimentos a gusto

zapallo criollo • morrón rojo • morrón verde • cebolla mediana • carne para guiso (puede ser tortuguita, palomita etc) • Caldo • Ajo • Condimento a gusto y sal • papas medianas • choclos • Tomate

tortuguita, aproximadamente 800 gr • caldito de verdura en cubo • morrón • cebollas • Sal y condimentos

y 1/4 de carne de cerdo picada, en mi caso prefiero (tortuguita) • huevos • Provenzal a gusto • Sal a gusto • Comino a gusto • Pimienta a gusto • pan rallado • Zanahoria 🥕en tiras finas • Queso rallado • batatas • papas • cebollas 🧅grandes cortada en juliana •

carne [tortuguita, palomita, roast beef, etc] • cebolla • Morrón a gusto • papa mediana • tomate redondo • doc de Tapas de empanadas • huevos

Tortuguita o colita de cuadril o palomita. Si una pieza es muy chica hacer dos. En esta receta use dos • cebolla • zanahorias • morrón • ajo • perejil • saborizador finas hierbas • sal gruesa • Pimienta molida necesaria • Aceite de oliva • Salsa de soja • Agua •

Carne tortuguita • agua • Sal • comino • cebolla de verdeo • morrón • cebolla • tómate

carne, (yo usé tortuguita) • morrón rojo • papines • cebollas • huevos • panceta (puede ser ahumada o salada) • zanahoria rallada • fideos guiseros (yo usé mostachol) • Caldo de verduras para hidratar • Condimentos

konjac • Rábano japonés, hervir en rodajas gruesas • peritoneo de carne(Qué queda cuando se procesa la carne de res) o brazuelo shin garron shank tortuguita, tendons : Cocer a fuego lento suavemente • zanahoria • papas • Huevos hervir cocidos sin cáscara • rollo de repollo • janpen • ganmodoki • mochi, pastel de arroz • Pie de pulpo, Golpear bien y Hervir durante mucho tiempo a bajas temperaturas • Kalashi (mostaza) japonés, WAGARASHI o mostaza dejon •

carne vacuna (ideal palomita o tortuguita) • Cebolla grande • diente de ajo • pimiento morrón • Tomate triturado o salsa • aceite • azúcar • agua caliente

tortuguita • cebolla • morrón • ajo • puré de tomate • verdura • condimentos varios

empanadas chiquitas • queso • jamón • Salsa de tomate • cebolla grande • pedacito de morrón • tortuguita

arroz • colita de cuadrilla (puede ser tortuguita o paleta) • Cebollitas de verdeo • Queso fresco • caldo de verdura

Tortuguita de cerdo (1 kg. aproximadamente) • papas • morrón verde • cebollas en cuartos • ajo a gusto • aceite neutro • sal • ají molido • orégano

pulpa (puede ser nalga o tortuguita) • tapas para empanadas de hojaldre • cebolla grande • morrón rojo • morrón verde • cebollita de verdeo • comino, pimentón ahumado, perejil, pimienta, sal • vino tinto

lentejas • tortuguita • carne molida (picada en Buenos Aires) • morrón rojo grande • cebollas • zanahoria • ajo cortados en 4/4 • Pimentón, ají rojo molido picante y sal

tortuguita o pantorrila de vaca • cebolla • zanahoria • ajo • laurel • semillas de pimienta negra • semillas de hinojo • sal

Tortuguita • Sal • Mostaza • Miel • Adobo para pizza • Sal • Ajo • Papel aluminio

carne picada (a mí me gusta tortuguita) • morrón rojo • cebolla grande o dos medianas • huevos • queso fresco • queso rallado • Aceitunas • Pasas de uva • Condimentos (ají molido, ajo en polvo, pimienta y sal) • papas • manteca • leche •