Pollo al horno con papas al horno y arroz frito😋

Karen Eugenia Galvan
Karen Eugenia Galvan @eugenia_cocina2
San Miguel De Tucumán
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Ingredientes

1 h 30 m
5 raciones
  1. 3Pata y muslo
  2. 1 kpapá
  3. 4limones
  4. Perejil
  5. ajo
  6. Sal, mostaza
  7. A gusto pimentón, orégano, provenzal, vinagre
  8. 1/2 kgArroz
  9. Aceite

Paso a paso

1 h 30 m
  1. 1

    Cortar la pata en dos trozos condimentar con sal.

  2. 2

    En un bols colocar jugo de limón, ajo picado, mostaza, perejil picado, condimentos a gusto, un chorrito de agua mezclar y colocar el pollo dejar adobar.

  3. 3

    Precalentar la asadera y el horno 180°. Colocar el pollo en el horno. Sacar jugo cada media hora

  4. 4

    Pelar las papas y cortarla En rodajas pre cocinar en una olla con agua y sal. Luego condimentar con vinagre, perejil, condimentos sal y aceite.. colocar en una asadera y al horno, sacar cuando esté dorada. Si gusta ponerle huevos arriba

  5. 5

    Arroz. En una olla colocar aceite. Y freír dos dientes de ajo picados cuando estén dorados, colocar el arroz con sal, mezclar y añadir agua (tibia, caliente, natural) debe tapar el arroz, mezclar y dejar 20 min tapado en fuego lento. Apagar y dejar tapado. Por cada taza de arroz, 2 tazas de agua

  6. 6

    Servir en el plato y listo. Son muchas cosas pero puedes cocinar individual como te guste💓 Vale la pena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karen Eugenia Galvan
Karen Eugenia Galvan @eugenia_cocina2
San Miguel De Tucumán
Hola🤗 Tengo 21 años, Me gusta cocinar, y trataré de mostrar un poco de lo que realizó 💓
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