Bifes con crema de acelga y nueces
silviarre @silrecetas
Paso a paso
- 1
Marinar los bifes con el vino, Pimentón, Provenzal, sal y pimienta negra y la Salvia
- 2
Ya debemos tener la Acelga y Brócoli cocinados. Preparar la salsa blanca con el Roquefort.
- 3
Rehogar la cebolla y cuando esté dorada agregar los bifes marinados y la salsa de tomate.
- 4
Sobre los bifes agregar la acelga el brócoli y las nueces picadas.
- 5
Dejar cocinar tapado unos 15' y agregar la salsa blanca y mezclar todo.
- 6
Ya todo cocido servir con la crema encima o al costado y a comer 👏🏻👏🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silviarre le encantará ver cómo quedó.
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