Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos dos manzanas en cuadraditos pequeños y reservamos. Y la tercera manzana será para decorar que se cortará en láminas.
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Ponemos todos los ingredientes (menos las manzanas en dados y las láminas de manzana) en el vaso del robot (con medidor) programamos Turbo / 20segundos/ velocidad 7.
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Ponemos la mariposa (accesorio de remover) y el medidor lo mantenemos, ponemos los dados de manzana dentro de la mezcla anterior y programamos turbo /5 segundos/ velocidad 4. Este paso es para que todo se mezcla bien.
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Ponemos la mezcla anterior encima del molde (previamente con papel de horno en mío es redondo de unos 25 cm de diámetro) y decoramos el bizcocho por encima con las láminas de manzana y al horno a 180 grados arriba y abajo altura media unos 30-35 minutos ir controlándolo con un palito ya que depende de cada horno (si sale limpio ya está)
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Dejamos enfriar temperatura ambiente, desmoldamos (quitamos el papel de horno y emplatsmos) y pintamos (con un pincel de cocina o con una cuchara mismo) por encima de la manzana la mermelada de melocotón (diluida un poco en agua o no esto es a gustos de sabor) y listo para comer 🍽
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Nota : se puede poner por encima canela en polvo para darle otro gusto y el bizcocho se puede comer frío (nevera) o temperatura ambiente como se desee
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