Lentejas de la abuela Maribel
Es una receta sencilla, fácil de hacer, contundente, buenísimas para los fríos que pronto tendremos y están muy ricas!!!!
Lentejas de la abuela Maribel
Es una receta sencilla, fácil de hacer, contundente, buenísimas para los fríos que pronto tendremos y están muy ricas!!!!
Paso a paso
- 1
Aunque dicen que no lo necesitan, yo pongo en remojo la noche anterior las lentejas en agua fría y sal, previamente las escojo y las lavo.
- 2
Escurrir las lentejas de su agua de remojo, ponerlas en un colador y pasarlas varias veces por el chorro de agua fría.
- 3
Poner las lentejas en la olla rápida, añadir los ajos sin pelar, la cebolla picadita, la hoja de laurel, los chorizos enteros y el tocino cortado como más os guste, cubrir de agua que sobrepase dos dedos del ras y poner al fuego.
- 4
Pelar las patatas, cortadas en dados, añadir a la olla cuando empieza a hervir, no poner sal de momento por que el tocino es salado y podría ser suficiente.
- 5
Cerrar la olla y cocinar al 2 durante 15 minutos, apagar el fuego, dejar que pierda la olla la presión y abrir, rectificar el punto de sal si lo precisa y dar unos meneos para que el caldo se trabe, algo que suele pasar sin mayor problema, debido a la fécula de la patata.
- 6
Yo a este guiso no le pongo ningún tipo de aceite o grasa, ya que para mi es suficiente con la que aportan el chorizo y el tocino.
- 7
Si os apetece ponerle un refrito a las lentejas, sólo tendríais que poner en una sartén un fondo de AOVE, freír en ella un diente de ajo picadito, añadir una cucharadita de pimentón y volcarlo en la olla, dejando que hierva todo junto unos minutos.
- 8
Espero que os gusten.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Lentejas de la abuela
Bueno os cuento la receta, es la que siempre se ha comido en casa de mi abuela, os la paso porque es súper sencilla, y que mejor que en estos días en casa hagamos comida rica y fácil.
-
-
-
-
Lentejas de la abuela
La receta de siempre. Yo lo único que he modificado es que las hago con lentejas ya cocidas, de bote. Porque más de una vez aunque las haya dejado en remojo se quedan algunas duritas jejejeje. Pero por lo demás es la típica receta de mamas y abuelas. Riquísimas!!
-
-
-
-
-
Lentejas de la abuela
#1receta1arbol #nuestramesanavideña #principales https://www.youtube.com/watch?v=jAF86aR1Pb4&t=651s
-
-
-
Las lentejas de la abuela
Yo las he hecho porque a mí me gustan mucho y tienen muchas vitaminas. Las como un día a la semana.
-
-
Lentejas como las de la abuela
Las lentejas las hago de mil maneras y hoy a sido esta sencilla y buena receta
-
Lentejas de mi abuelita
#familiar Hoy os comparto un plato muy especial. Son lentejas, simples, pero para mí son especiales, ya que eran las recetas que me hacía mi abuelita. Para mi, mi plato preferido, mi plato 10, y especial por todos los recuerdos que me trae, y hoy, lo comparto con vosotros. Por cierto, aún midiendo todo, sigo sin ser capaz de dar su toque. Definitivamente, deberían ser eternas.
-
Lentejas receta de la Abuela
Receta facilísima de lentejas. Es casi echar a la cazuela en crudo y cocinar. Con esto no hay excusas para no comer en familia con los niños un buen platazo de lentejas bien sanas!
-
-
Las lentejas de la abuela Juana
En casa al igual que en otros muchos hogares, es tradición cocinar cada 1 de Enero unas lentejas tan ricas en hierro. Espero os guste la receta.#cookpadconlekue #delantaldorado
-
Lentejas como las de la abuela
Una receta de lentejas de toda la vida para hacer con tiempo a fuego lento .Las dejamos en agua el dia anterior
-
-
Lentejas con chorizo de la abuela
El platillo de hoy "Lentejas con chorizo" como las hacia la abuela, con tomate, pimiento verde, zanahoria y chorizo, en olla rápido un plato super rápido y sencillo.
-
-
Lentejas de mi madre
Un buen guiso de lentejas con su pollo y su chorizo, el que mi madre siempre ha hecho en casa, ¡una maravilla! 😋 #lasrecetasdemamá
-
Lentejas de mi suegra - rápidas
Esta receta es muy fácil y con sobras, y están de rechupete.
-
-
Las lentejas de mamá
Una receta muy sencilla de unas lentejas riquísimas.Semana 5: Receta familiar#LasRecetasDeCookpad #sopadeletras
-
Lentejas del abuelo Gregorio
He cocinado muchas lentejas pero como ésta, ninguna me ha quedado tan rica. Soy médico geriatra en una residencia, tengo 145 abuelitos entre ellos Gregorio quien compartió conmigo como hacer unas lentejas como Dios manda, según el tradicional de to la vida. Así que esta receta la comparto con vosotros y madre mía que buenas.
-
Lentejas de la casa
Y es que como dice el refrán... si quieres las comes y si no, las dejas; pero no es este nuestro caso, que no dejamos ni una.Esta receta se la dedico a mi madre, que por supuesto es ella quien me ha enseñado a hacerla con toda su paciencia, aunque yo le haya dado mi toque, siempre serán las lentejas con sabor a casa.
Más recetas
Comentarios