Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Trocear la verdura en trozos pequeños y los chicos en medianos
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Rehogamos la verdura y el Laurel, con una pizca de sal
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Cuando empiecen a dorar, añadimos los chocos y dejamos rehogar. Luego echamos perejil, el comino, pimienta, el vino, y dejamos evaporar un poco y que no tengan mucha cantidad de líquido.
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Añadimos cerramos la tapa y ponemos 10 minutos a baja temperatura y el resultado debe ser el de la fotografía. Este plato se acompaña con patatas fritas, o arroz blanco. ¡Que aprovechen!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
¿En que menú se cocina?
Si lo pone yo no lo veo
Gracias