Lempeng kari ayam

nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
Banjarmasin, Kal Sel

Sekaligus utk hidangan Lebaran Idul Adha kali ini aku bikin kari ayam yg di temani dgn lempeng ( sejenis Pancake)....

#PejuangGoldenApron3
#BancakanOnlineBarengCookpad
#VideoMasak

Lempeng kari ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Sekaligus utk hidangan Lebaran Idul Adha kali ini aku bikin kari ayam yg di temani dgn lempeng ( sejenis Pancake)....

#PejuangGoldenApron3
#BancakanOnlineBarengCookpad
#VideoMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 - 3 org
  1. 1 buahdada ayam
  2. 1/4 grambumbu kare basah siap pakai
  3. 100 grkacang putih
  4. 1 bks kecilsantan kara
  5. sesuai seleraAir matang
  6. Bumbu penyedap,garam gula pasir dan sdkt gula merah
  7. Bawang goreng sbg pelengkap
  8. LempengBahan utk
  9. 350 grtepung terigu
  10. 300-400 ccair matang
  11. 1ujung sdk garam
  12. 1 sdk makanminyak goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan utk lempeng

  2. 2

    Campur tepung terigu dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tercampur merata dan tdk bergerindil

  3. 3

    Setelah tercampur panas kan wajan teflon oleskan dgn minyak lalu masukan adonan sesuai keinginan besar dan kecil nya, dgn api sedang, jgn terlalu besar.setelah atas nya mulai matang balik adonan

  4. 4

    Bersihkan dada ayam potong dadu kecil2, tiriskan dulu, lalu cuci bersih kacang putih, masak sampai agak lunak (jgn over lunak ya).angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Panaskan wajan masukan minyak sekitar 2 sdk makan, lalu masukan bumbu kareh nya, aduk sebentar apabila sdh mulai panas masukkan ayam yg sdh dipotong dadu tadi. Masak hingga bumbu dan ayam meresap

  6. 6

    Tambahkan bumbu penyedap sdkt gula dan garam, lalu masak sambil sesekali diaduk agar merata.apabila sdh mulai tercium aromanya masukan kacang putihnya masak hingga matang lalu angkat.

  7. 7

    Potong kecil2 lempeng dgn gunting yg bersih.lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
pada
Banjarmasin, Kal Sel
Dengan memasak membuat happy, tambah pengalaman dan bisa berkreasi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa