9. B. Roti Kasur Telo Ungu💜

Name: 9. B. Roti Kasur Telo Ungu💜
Yield: 11 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Terigu Pro Tinggi; 50 gr Terigu Pro Sedang; 100 gr Telo Ungu kukus, lumatkan; 50 gr GulPas; 5 gr Ragi Instant; 1 butir Telur; 60 ml Susu Cair; 1/2 sdt Garam; 40 gr Butter (saya mix margarin dan butter)

Yusita @yusita_sby

📍Surabaya

Masih ada sisa telo ungu coba bikin roti kasur, pertama kali dan langsung berhasil. Terimakasih resepnya bunda FitSas, ada beberapa yg aku modifikasi. Cuma sayangnya warnanya kurang manteb tapi yg penting rasanya dong, enak beneerr 🤤Cobain yuk moms

#PejuangGoldenApron3
#CowekIreng
#RekrutmenAgenRahasia8
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

9. B. Roti Kasur Telo Ungu💜

Yusita @yusita_sby

📍Surabaya

#PejuangGoldenApron3
#CowekIreng
#RekrutmenAgenRahasia8
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 potong

200 grTerigu Pro Tinggi
50 grTerigu Pro Sedang
100 grTelo Ungu kukus, lumatkan
50 grGulPas
5 grRagi Instant
1 butirTelur
60 mlSusu Cair
1/2 sdtGaram
40 grButter (saya mix margarin dan butter)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur duo trigu, gulpas, ragi, telo ungu dan telur. Tambahkan susu cair sedikit2 aduk hingga adonan pas. Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
2

Setelah kalis, bulatkan dan tutup dengan serbet hingga mengembang 2x lipat (saya diamkan 1jam).
3

Kempeskan adonan dan bagi2 sesuai selera. Saya jadi 11 dengan berat @50 gr.
4

Bulatkan masing2 adonan dan susun dalam loyang. Biarkan hingga mengembang.
5

Oven selama 45 menit atau tergantung oven masing2. Oven sudah harus dipanasi sebelumnya.
6

Jika sudah angkat, dinginkan dan keluarkan dari loyang. Selamat mencoba dan menikmati💜