Receta de verduras salteadas, aliñadas con salsa de crema de vinagre de módena, acompañadas de arroz hervido y montadas en un molde cuadrado.

Este arroz es de los que se usan para ensaladas, aunque en casa nos gusta también en paella. Lo he acompañado de solomillo de cerdo y una salsa de setas. Ha quedado muy rico y gustoso.Para la salsa ver enlace salsa de setas con queso (http://www.mis-recetas.org/recetas/search?text=salsa+de+setas+con+queso+Philadelphia)salsa de setas cultivadas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/36200-salsa-de-setas-cultivadas)

Malditas ofertas… el otro día estaba en oferta el atún así que lo compré. Y al siguiente vi el bote de soja en la estantería del supermercado así que blanco y en botella… leche

Este arroz es muy nutritivo, cuesta un poco más de tiempo el cocerlo, pero vale la pena. Es ideal para ensaladas veraniegas y acompañado de langostinos y salsa rosa ó mayonesa está buenísimo.

El tartar el pulpo cocido con otros ingredientes y condimentado al gusto de cada uno. También lo puedes hacer con carne...pero siempre picado fino.Os podéis imaginar como llega a la vista y al paladar. GXL

Una receta algo elaborada pero el resultado merece la pena.

#delantalcookpad2025

Una entrada rica, nutritiva, colorida, liviana, apta para dietas y para vegetarianos (reemplazando la mayonesa por un dip de verduras) y, por si fuera poco, muy fácil y rápida. Indico cantidades para 4 porciones, aunque solo preparé la mitad.

 #CookpadCocinaConAlexa

Una forma diferente de comer lo que podría ser una ensalada. Me gustó mucho la combinación de picante, avinagrado y ahumado. La receta la improvisé sobre la marcha con los ingredientes que tenía por la nevera y quedó de maravilla! Guardada para próximas celebraciones. El efecto ahumado lo hice con la ahumadora pero si no tienes venden humo en polvo o humo líquido que también queda muy bien 😀Feliz día 😘😘😘#ahumar #ahumado #realfood

🦐🧅🍅🥑🍋Higos de temporada, tomate de huerto, aguacate en su punto..... no podía estar malo.#elijococinar#revistacookpad

#DelantalDorado23

#FingerFood#Calendario2025

Un plato delicioso y facilisimo de hacer, hoy es lo que me he preparado, espero que os guste.

Un arroz surtido aliñado con sabores diferentes y una presentación original.

El salmón es de mis preferidos en cualquier elaboración y me gustó esta

Son las anchoas de toda la vida, el aperitivo preferido de mi sobrino Oscar y como venia a comer, no podían faltar, las anchoas de la tía. Que ahora por el anisaki, deberemos dejar en el congelador de 24 horas a 48, antes de utilizarlas.

Simply Delicious Food 🌺 • ¡Que levante la mano a quien le encante el tartar tanto como a mí! 🙋🏻 Inauguro diciembre preparándome éste tartar a la hora de la comida, porque un tartar... apetece en cualquier época del año, ¿o no? • 🤤🐟🔪🍅🥑 #Tartar #TartarDeAtún #TartarDeSalmón #Aguacate #RecetasFáciles

Aquí en canarias como norma general suele hacer bastante calor y siempre busco recetas ricas y que sean frescas para comer aparte de muy sencillas.

Una delicia este Tartar de atún. Receta fresca, de las que gustan como entrante y que abren el apetito, con un aliño de soja, mostazas, su cebolla, encurtidos... Muy fácil de preparar, se puede hacer con antelación y quedarás de lujo con los invitados...o con la familia o tu solo!!!

Buenas gente!! Aquí tenemos una receta ideal para una cena ligera ó para un entrante, por ejemplo. Pero que sea una receta ligera, no quiere decir que sea una receta aburrida. Pues este tartar de tomate, con el crujiente de aceite y la flor de aguacate, le dan un toque al plato muy vistoso.El tartar también va acompañado por una selección de encurtidos. Yo he seleccionado los que tenía en el frigorífico en ese momento, es decir, piparras y aceitunas negras. Pero podéis echarle cualquier tipo de encurtidos, como pepinillos, alcaparras, cebolletas, etc. Siempre al gusto del cocinero y optimizando los recursos.La elaboración del crujiente de aceite llama mucho la atención. Digamos que el crujiente de aceite, es básicamente una torta muy finita, la cual, aportará una textura diferente y nos servirá de base para nuestra flor de aguacate.Por último, aliñamos el tartar con una vinagreta de mostaza y especias varias. Esta vinagreta está riquísima, y le aporta a la receta un toque más alegre.Por supuesto participo en el festival de cocina en #yosoyyoLas cosas siempre frescas a poder ser, y a repelar lo que haya en el frigo...Dicho esto… vamos al lío!!!www.atascaburras.com