Paso a paso
- 1
La mantequilla fría cortarla en cuadros pequeños.
- 2
Mezclar la harina, el huevo, una yema de huevo, la mantequilla en cuadros pequeños y 80 gramos de azúcar con los dedos (pero no se debe amasar). Coloca esta masa en el refrigerador por 20 minutos.
- 3
Estira la Masa y colócala la en el molde. Y después mete la en el horno a 180 grados celcius durante 20 minutos. Yo utilicé un molde de 23 cm de diámetro y otros 4 moldes pequeños de 10 cm de diámetro.
- 4
Para el relleno bate 4 yemas de huevo, coloca una lata de leche condensada y el jugo de los 5 limones reprimidos. Debes poner esta mezcla dentro de la masa previamente horneada entre 15 y 20 minutos a 180º Celsius hasta que agarré consistencia (esto queda amarillo bajito).
- 5
Hacer el merengue italiano, poner las claras y el azúcar al baño María, hasta que se disuelva el azúcar y luego bajar de la cocina y batir la velocidad alta. Y poner una cucharadita de vainilla y por último unas gotitas de limón. Decorar cuando el relleno esté frío.
- 6
Meter nuevamente al horno durante 10 minutos a 200º Celsius.
Recetas similares
-
-
Pie de limón
A mi me encanta el pie de limón es mi postre favorito en la vida❤️Por lo general el pie se presenta con merengue italiano pero a mi personalmente me gusta sin 😅 espero que disfruten
-
-
-
-
Lemon pie
Esta receta lo he encontrado en un libro de cocina. Sinceramente es el mejor lemon pie que probé hasta hoy. Animense a hacer, parece complicado, pero el resultado es increíble, lo vale. Y si son de esas personas que demuestran su amor cocinandole a sus seres queridos, esta es una excelente opción para regalar :)
-
-
Flan
La receta lo aprendí de mi madre, uno de los postres favoritos de mi familia.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Flan de leche condensada
Súper fácil, rápido, económico y lo más importante súper delicioso 🤩
Yannim Gallar -
-
-
-
-
-
-
Coçada de Horno
Buscando algo diferente que preparar para los cumpleaños infantiles de mi familia y no quedar sólo en los cupcakes encontré esta receta en internet y la probé... Una delicia!!! Ahora es la receta favorita que no puede faltar en ningún cumple de la sobrinada ❤
-
-
Torta bizcochuelo delicioso
A mí me encanta hacer postres fáciles y rápidos para mi hermanita y toda mi familia
-
Omelette Fitness de avena 💪
Súper fácil de preparar, para iniciar el día con una buena ingesta de proteínas y carbohidratos! Mucha energía!💪
-
Torta Helada Delicia
Es un pavé que hacia mi abuela Nelly y fue pasando de generación en generación. Es un clásico de las Navidades de mi familia paty_om -
Bizcochuelo de harina de arroz y naranja
Lo hice para mí ymi familia... espero les guste es saludable y delicioso...al mío le agregué arándanos eso ya queda a gusto de cada uno 😊
Más recetas
Comentarios (7)