Sup Kembang Tahu

nina
nina @veronina
Tangerang

Rasanya enak dan mudah dibuat lho😉

Sup Kembang Tahu

Rasanya enak dan mudah dibuat lho😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 Orang
  1. 1/2 ekorayam kampung potong kecil / 8 bagian (me : memakai tulang ex filletan ayam untuk kaldunya)
  2. 1,8Litre air untuk kuah
  3. 2 onskembang tahu kering
  4. 2 bhwortel
  5. 3 bhbawang putih
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 15Bakso siap pakai (skip kalau pake ayam kampung)
  8. 2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtLada Bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci Bersih Ayam/tulang ayam rebus kurleb 30-45 menit sampai kuah menjadi kaldu, kalau menggunakan ayam kampung sampai ayam empuk

  2. 2

    Siapkan semua bahan, cuci bersih dan cincang bawang putih dan potong wortel

  3. 3

    Setelah Kaldu siap (bisa tambahkan air lagi sesuai kebutuhan ya sesuaikan garamnya saja) masukan secara bertahap wortel, lanjut bakso

  4. 4

    Cuci bersih kembang tahu dan potong potong lalu masukan ke Panci sup dan beri garam, kaldu jamur dan lada bubuk

  5. 5

    Di tungku sebelah panaskan minyak wijen dan tumis bawang putih sampai kering merata (pake api kecil aja supaya tidak gosong) lalu masukan ke Panci

  6. 6

    Test rasa dan sup kembang tahu siap disajikan, rasanya Gurih membuat si kecil lahap makannya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nina
nina @veronina
pada
Tangerang
Working mom with 3 kiddos😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa