Costillitas de cerdo acarameladas

Name: Costillitas de cerdo acarameladas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 costillitas de cerdo; sal y pimienta; 2 naranjas; 1 pomelo; 1/2 taza azúcar rubia; 1 cda mostaza

Lulylauno @Lulyrico

Uruguaya, viviendo en Argentina

La carne de cerdo combina muy bien con los cítricos, junto con el azúcar toman un sabor agridulce muy sabroso. Una receta rápida y novedosa,

Costillitas de cerdo acarameladas

Lulylauno @Lulyrico

Uruguaya, viviendo en Argentina

La carne de cerdo combina muy bien con los cítricos, junto con el azúcar toman un sabor agridulce muy sabroso. Una receta rápida y novedosa,

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4costillitas de cerdo
sal y pimienta
2naranjas
1pomelo
1/2 tazaazúcar rubia
1 cdamostaza

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Condimentar las costillitas de cerdo con sal y pimienta. colocarlas en fuente de horno. Mezclar parte del jugo de las naranjas y el pomelo con mostaza y verter sobre las costillas.
2

Llevar a horno moderado durante 15 minutos, retirar y espolvorear con el azúcar rubia, llevar nuevamente al horno y continuar la cocción durante 15 minutos más.