Croquetas de risotto 🍛

Chef En Reparacion
Chef En Reparacion @cook_7995999
Buenos Aires

¿Te sobró risotto? ¿Arroz viejo? No lo recalientes, transformalo en algo nuevo 💪 #chefenreparacion

Croquetas de risotto 🍛

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaarroz o risotto
  3. 1/2 tazatrigo burgol hidratado
  4. 1/2 tazaavena
  5. 1 cdleche en polvo
  6. Sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Comenzá batiendo los huevos con la sal, agregá el resto de los ingredientes e integrá bien.

  2. 2

    En abundante pan rallado (yo le agrego semillas y avena) coloca una cuchara de la mezcla y déjalo caer. Cubrilo completo y con cuidado dale forma impregnandolo con más rebozador.

  3. 3

    Si queres podes colocarle un trozo de jamón o queso duro en el centro. Ahora a freírlos u hornearlos o también podes congelarlos para reserva.

  4. 4

    Si te gustan las buenas recetas, prácticas y con ingredientes accesibles no te pierdas mi canal de YouTube ❤ https://www.youtube.com/c/ChefEnReparación

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Chef En Reparacion
Chef En Reparacion @cook_7995999
Buenos Aires
Estudiante de gastronomía profesional 💪Me apasiona la comida y siempre me gustó cocinar. Para mi es importante no seguir una receta al pie de la letra y agregarle siempre un toque personal, que salga mal es parte de innovar, después de todo asi se inventaron las mejores comidas 😊❤visitá mi instagram para conocer mi emprendimiento de desayunos saludables👉INSTAGRAM: @elchicodelasmermeladas👉YOUTUBE: Chef En Reparacion
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Comentarios (3)

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Excelente idea Te felicito realmente me gustó las croquetas de risotto realmente yo no he comido como tal pero no como croquetas excelente idea me diste Te felicito se ven apetitosas y deliciosas

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