Camarones a la crema con cintas verdes

Name: Camarones a la crema con cintas verdes
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750gr. cintas verdes (o otra pasta); 1/ 2 kg camarones; 30 gr. mantequilla; 1 cucharadada de aceite de oliva; ciboullet; 1 diente ajo picado; 1 taza crema de leche; 2 cdas perejil picado

Lulylauno @Lulyrico

Uruguaya, viviendo en Argentina

Pasta con una deliciosa salsa de camarones, la excusa perfecta para degustar camarones.

Camarones a la crema con cintas verdes

Lulylauno @Lulyrico

Uruguaya, viviendo en Argentina

Pasta con una deliciosa salsa de camarones, la excusa perfecta para degustar camarones.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

750gr.cintas verdes (o otra pasta)
1/ 2 kgcamarones
30 gr.mantequilla
1cucharadada de aceite de oliva
ciboullet
1 dienteajo picado
1 tazacrema de leche
2 cdasperejil picado

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cocinar la pasta. En un sartén colocar el aceite y la mantequilla, agregar la ciboullete y el ajo remueva constantemente.
2

El fuego debera estar bajo para agregar los camarones; cuezalos 2 ó 3 minutos, luego retirelos e incorporar al sarten la crema de leche y dejar que rompa el hervor.
3

cueza a fuego lento hasta que la salsa espese. devuelva los camarones al sarten, salpimentar a gusto y cueza por 1 minuto. Vierta la salsa sobre la pasta y mezlar bien.