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Ingredientes

40 minutos
4 personas
  1. 50 ccjugo de limón
  2. 30 grsmanteca
  3. 400 grscarne de centolla
  4. 100 grscebolla
  5. 2yemas de huevo
  6. 100 grsqueso parmesano rallado
  7. 200 grscrema de leche
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Poner la cebolla en una sartén y cocinarla junto con la centolla por dos minutos

  3. 3

    Luego incorporamos la crema de leche y dejamos reducir

  4. 4

    Agregar el queso rallado unas ves fundido incoporar las yemas mezcladas con el jugo de limón

  5. 5

    Cocinar durante 3 minutos y retirar poner en una fuente en este caso y llevar al horno para gratinar

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Cocinar hoy
Lucas Roy Cores
Lucas Roy Cores @cook_25396032
Rio Grande Tierra Del Fuego
Dscubriendo todo este maravilloso mundo de la cocina q me mantiene ocupado manos y mente ocupadas! 🥰
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