Lumpur Surga Lumer

Meiliani @meiliani28
Source : Dhiah Odhie
Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :
https://youtu.be/Fmav67o043k
Cara Membuat
- 1
Lapisan hijau : kocok telur dgn gula menggunakan hand whisk hingga gula larut, lalu masukkan terigu, santan & jus pandan, aduk rata lalu tuang dlm cup sambil disaring
- 2
Panaskan dandang, setelah beruap banyak, kukus lapisan hijau selama 15-20 mnt dengan api kecil
- 3
Lapisan putih : campur semua bahan dlm panci lalu didihkan sambil diaduk2 dgn api kecil, apabila sdh meletup-letup matikan kompor lalu tuang diatas lapisan hijau, kukus kembali 10-15 menit, setelah matang, keluarkan dr dandang, sajikan hangat/dingin lebih nikmat (bisa dimasukkan ke dlm kulkas dl setelah suhu ruang)
Ditulis oleh
Resep Serupa

Lumpur Surga
Entah apa arti nama cemilan ini.Baru pertama kali bikin, lumayan lah untuk awal percobaan.Bahannya mudah dan gampang buatnya #KueTanpaMixerMeskipun belum tau rasa aslinya..#SoSweetKalo yang mau recook bisa buat 2x resep. Karena ini cuma jadi 2 porsi aja.. dan menurutku ini kemanisan, jadi bisa kurangi ya gulanya..Happy recooked prenz..#pekan_banjar#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#clover#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya


Lumpur Surga
Stock santan dan daun pandan banyakan kali ini. Pengen bisa semua kue tradisional berbahan pandan 🌿😍Tekstur akhir: lembut soft dan gurih. Penggunaan telur lumayan ya di recipe ini, bagi saya tercium telur nya, next beri vanila extract saja.Gurih di bagian layer putih kurang banyak bagi saya. Next, akan ditambah ratio nya skian persen spy 1:1 dg lapisan hijau#PejuangGoldenBatikApron


Lumpur Surga
BismillahLumpur Surga, entah kenapa kue asal Banjarmasin ini disebut lumpur surga. Apakah lumpur di surga seperti ini? HihihiLumpur Surga mirip dengan kue khas Palembang yaitu kue Srikayo. Hanya saja kue Srikayo tidak memakai lapisan santan putih d8 atasnya tetapi disajikan bersama ketan pulut. Untuk rasa dan proses memasaknya sama.Rasa yang manis dan gurih menjadi satu membuat kue ini enak sekali. Apalagi saya menggunakan santan Rosebrand yang terbuat dari sari kelapa asli dan terjamin kekentalannya. Dengan santan Rosebrand makanan menjadi tambah enak dan gurih.Kue Lumpur Surga lebih enak dimakan setelah didiamkan sebentar di kulkas.Source: @malaakbar#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang


Lumpur Surga
Ngiler liat lumpur surga jadi kepengen buat.... dimakan dingin maknyes enak bgt 👌 ini sy warna hijaunya asli pakai daun pandan tanpa pewarna makanan , tp krn daunnya msh muda jd kurang ngejreng warna hijaunya²⁴⁰¹¹⁹Source : Dhiah Oddie#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#lumpursurga#bydapurdien


Lumpur Surga
4/09/2020 Pas nyobain hangat2 rasanya agak kemanisan. Tapi setelah dari kulkas, rasanya jadi pas 😅 dan enak tentunya 😋Lapisan hijaunya mengingatkanku dgn sikaporo', kue khas bugis yg wrnanya kuning hijau. Rasanya mirip bgt! Bedanya klo sikaporo' ga pake terigu. Lain kali mo coba bikin sikaporo' jg deh. Berhubung di freezer masih banyak daun pandan 😃Iseng nyari di google, lumpur surga ini katanya asalnya dari Banjarmasin yah. Jadi pengen belajar bikin kue2 tradisional lainnya. 😆Source : @cookingwithhel#PejuangGoldenApron3


Lumpur Surga
Kedua kalinya saya buat ini jatuh cinta❤😘❤ anak2 juga syukaaa..Mari membuat😀#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019Source: susan melyani


Kue Lumpur Surga, tanpa santan
Pas awal mau bikin, saya agak ragu, karena kue ini gurih bersantan banyak. Akhirnya saya mengganti santannya dg fibercreme. Maaf, ini bukan endorse atau promosi ya, saya cuma mau share aja, tanpa santanpun, kue ini tetep enak, apalagi saya gunakan pasta pandan asli, wangi dan rasa yg alami memang jauh lebih enak#lumpursurga #kulinerbanjarLingga #kuelumpurlingga #resepkuhariini #cookpadcommunity_banjarmasin


Kue lumpur surga
Kalo ada kue enak & gampang membuatnya. Ya ini. Bikin satu resep langsung jadi rebutan anak2 plus bapaknya.. Hehehe.. Emaknya yang bikin kebagian satu plus kebagian dokumentasi videonya, lumayanlah buat kenang2an. Suatu saat bisa dilihat2 lagi. Kuenya dah ludes edit video tutorial lumpur surganya baru kelar sehari kemudian, hehe.. Sekarang udah kusimpen di sini ya 😊 👉 https://youtu.be/n-XjjpSeHpk


Lumpur Surga
Source : Mbak Susan MelyaniIni resep yg dicookmark cukup lama, setiap mau bikin, nyari daun pandannya selalu ngga ada, sampai ke ***erindo sagala, keukeuh pas lagi kosong aja.Ini kebetulan pas ke ***erindo entah yg keberapa kali, pas liat ditempatnya ada, langsung deh bawa satu ikat..nyampe rumah langsung eksekusi. Ngga sabar pengen nyoba si "hijau" penomenal ini..Alhamdulillaah...enak, sesuai bayangan...👌👍😁#Berburucelemekemas#Resolusi2019#mgu49#teamtrees#saturesepsatupohon


Lumpur surga
Lumpur surga adalah makanan khas banjar yang banyak di minati pecinta kuliner kalimantan timur,medan dan sumatera utara.Kue lumpur yang lembut terdiri dari dua lapisan yaitu lapisan hijau dan putihKue lumpur ini rasanya enak,manis dan gurihSebagai tanda cinta buat mba hannah,aku persembahkan lumpur surga ini.mohon maaf aku cuma bisa bikin yang simpel karena kurang sehat tapi tetap ingin ikut meramaikan.moga berkenan mba..Source : @Hannah_kumara#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron


Lumpur surga pandan
Ngga terasa sudah hampir setahun para admin Clover bekerja menyatukan member, membuat kami semakin kompak, makin tambah ilmu, makin banyak praktek masak masak.Terima kasih sekali Mba Hannah atas bantuan dan saran saran nya selama ini. Ngga pernah bosan mengingatkan acara acara posbar dan beres Clover. Mohon maaf kalau setahun ini saya agak kurang aktif ikut acara Clover. Kedepan nya ingin aktif lagi ikutan acara acara Clover yang selalu menarik dan bisa nambah ketrampilan masak.Semoga Mba Hannah sekeluarga selalu dilimpahi berkah sehat, selamat, lancar usahanya. Untuk seluruh member Clover semoga terus kompak dan semangat.Source: @Hannah_kumara#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_purwakarta#PejuangGoldenBatikApron


Lumpur Surga (Khas Banjarmasin)
Ga tau kenapa kue kukus khas banjarmasin ini dinamakan lumpur surga, agak gimanaa gitu yaa namanya... tapi apalah arti sebuah nama yess 😄 yg penting rasa nya perpaduan manis dan legit yang lembut n lumer dimulut. Apalagi kalo disajikan dingin dingin pas matahari lagi garang garangnya, nyeeesss bgt ditenggorokan... adem adem gitu deh kaya ubin masjid 😆😆. Pokoknya enak lah, kepanjangan cerita jadi agak lebay sih 😅.Source : Chichi Wiranata dan Dhiah Oddie (ig)


Lumpur Surga
Arisan kombes minggu ini dimenangkan oleh mba @NinikKitchen dengan salah satu resepnya lumpur surga, pertamakalinya bikin lumpur surga ,rasanya enak dan yummy banget ,trimakasih resepnya, ijin share yah mba... 😊#CooksnapResep_Ninik#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis


Lumpur Surga
Kue ini merupakan hasil uji coba dari resep cookingwithhel. Rasanya enak dan gurih serta mudah dan sederhana cara pembuatannya. Love it 😘


Lumpur Surga
#cemilanhariini#cookpadindonesiaSource : Susan MellyaniMakan ini ga bisa brenti ya, manis n gurih nya emang bikin nagih sih


Lumpur Surga
Jika tidak mau pake jus pandan... Bisa menggunakan full santan 250 ml ya Bun ..


Lumpur Surga
Bismillah...Abaikan lapisan hijaunya yang rada pucet karna air endapannya gak pakai daun suji😊Dessert khas Banjarmasin yg sempat booming di sosmed ini beneran enak,manis dan gurih,rasanya mirip kue talam tapi ini lebih lumer.Oya,saya cuma buat 1/2 dari resep di bawah ini ya,hasilnya jadi 8 cup silicone tuppy.#KulinerBanjarBundaMelvySource : Rully Alega Pane


Kue Lumpur Surga
Ini kue sering dibeliin ibu waktu aku kecil, gak menyangka resepnya simple dan aku bisa bikin..horeeeeTrm kasih mb Dhiah Oddie utk resepnya..endeeeess bingit🤤#postingbarenganbcp#posbar_021018#posbarbcp_lumpursurga#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop


Lumpur Surga
Assalamualaikum..Bismillah..Pengen belajar bikin kue lumpur surga..Terimakasih mb Linna n mb Melda..Semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰Source : Dapoer Idaman By LINNA FARRELhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14164863-kue-lumpur-surga?invite_token=KCR6K8CDfUTCmhJ12j4EQjAb&shared_at=1611707501Source : Melda Yantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14136285-lumpur-surga?invite_token=44dyMDsdPvwaNskEsKnGD43b&shared_at=1611708171#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel


Lumpur Surga
Melihat namanya saja sudah kebayang seenak itu rasanya. Kue tradisional ini berasal dari Banjarmasin. Sebenarnya masuk ke jenis puding ya moms... puding santan 2 lapis.Pokoknya wajib cobain....#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye


Lumpur Surga


Lumpur Surga
Snack tradisional favorit Ibu saya,, dimakan dingin ..mmm nikmatnyaa 😋Source : kummelisa , dgn sedikit modifikasi


Lumpur Surga
Resep asli by : Rully Alega Pane. Maaf Mas Rully, resepnya ada yg ditambah & dikurangi sedikit...sesuai selera keluarga d rmh...🙏😘


Lumpur Surga
Akhirnya baru kesampean bikin lumsur yang sempet seliweran dimana2 😂😂 pas pula lagi puasa, jadi untuk menu buka deh 😀 harumnya semriwiiiingg menggoda maak..aku recook punya nya mba dapur dien..thnks resepnya mba 😘


Lumpur Surga
Masih dari resep Bu @NinikKitchen dalam rangka #ArisanCooksnap #Kombes Minggu ini.Lumpur Surga ini teksturnya lumeerr..Rasa manis dan gurihnya juga pass.Makasih banyak resepnya Bu @NinikKitchen 🙏🤗🥰#CooksnapResep_Ninik#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Bakerpad_Cemilan BuSa#Bakerpad_Januari23#Bakerpad_Januari2023#Bakerpad_Community


Lumpur Surga
Source : Dapur Dien


Lumpur Surga
Cemilan legit manis favorit serumah yang gampang banget bikinnya. Yang ini cuma pake sedikit terigu rasanya enak mirip2 pudding lumut 😄


Lumpur Surga Lumer
Enaak gurih lumer saya masuk di team tanpa masuk kulkas deh,krn klo sudah masuk kulkas teksturnya jd lbh padat tp klo pas cuaca panas,cocok jg sih dimakan dingin2 #labilkumatWangi pandan dan Suji nya di tambah aroma nangka jd makin enak.Source : Bu/mba dwi Yenni


Lumpur Surga
Lumpur bukan sembarang lumpur, ini lumpur enak banget. Sejak dulu saya pengen bebikin cemilan lezat ini, Alhamdulillah kesampaian. Sekali nyoba auto nagih.Warna hijau untuk lapisan bawah asli dari campuran daun pandan, sedangkan lapisan putih bagian atas terbuat dari campuran santan. Sehingga baunya pun semerbak wangi ketika dikukus.Langsung saja yuk kita membuat#GenerasiAprontis#4April2023#Minggu1#Resep1#KreasiTakjilRamadhan#KreasiTakjilRamadan#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_April2023#RencanakanKebaikanmu#AgenKebaikan#30HariBerbagiTakjil#Lumpur#LumpurSurga#LumpurEnak#KudapanResep dari : Chichi Wiranata (dg Modifikasi)


Lumpur Surga
Source : devalesha kitchenKue khas Banjar yg ternyata enak, manis gurih, baru pertama coba bikin semua suka, malah teman2 langsung order ...

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13354014
Komentar