Hamburguesas de brócoli y zanahoria
Fiore 🥑 @fioremache99
Paso a paso
- 1
Primero cortamos los brócolis (hervidos previamente) y los cocinamos en una sartén junto a la cebolla picada. Mientras rallamos una zanahoria.
- 2
Una vez cocinado el brócoli, mezclamos con la zanahoria y mixeamos (a elección). Personalmente elegí pasar por la procesadora para que se armen mejor.
- 3
Luego, ponemos los huevos y condimentamos.
- 4
Agregamos la avena triturada (en caso de no tener se puede usar pan rallado), hasta que notemos que la mezcla esté apta para que las hamburguesas queden armadas (aprox 5 cucharadas soperas o más)
- 5
Por último, cocinamos en sartén u horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiore 🥑 le encantará ver cómo quedó.
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