Tacos al pastor
Paso a paso
- 1
Mientras se pone a remojar los chiles en agua tibia.
Se corta el 1/4 piña en cubos pequeños (si es grande la piña, con un medio litro, lo llenamos hasta el tope con piña picada)
y exprimimos las naranjas hasta juntar el medio litro de jugo de naranja. - 2
Ya en la licuadora ponemos la cebolla, los ajos, tomillo, orégano, los chiles (sin el agua en que se remojaron), los clavos de olor el medio de piña picada, el jugo de naranja y sal. (no verter todo el jugo de naranja en la licuadora ve poco a poco) y licúalo todo.
- 3
Ya licuado cuela el bagazo y solo quede el líquido, el jugo del adobo.
si está un poco caliente el adobo déjalo enfriar, ya que esté frío pasa por el adobo cada bistec (todo el kilo) que estén bien cubiertos, ya en un recipiente hondo se dejan los bistec en adobo para que se impregnen bien dejarlos toda una noche o unas 4 horas antes de preparar. - 4
Las cebollas extras son para que las caramelices y la piña que te sobra igual cortar en cubos y caramelizar ya al final se puede combinar con la carne en tacos o en como sea te lo vayas a preparar
- 5
Los bisteces puedes prepararlos en un sartén con aceite
Recetas similares
-
Dulce de Arándanos Rojos
Para variar un poco los típicos dulces ! Dulce de Arándanos
-
-
Flan de quinoa
Estar en cuarentena alienta a probar recetas, hasta ya tengo propuesta de armar un emprendimiento de panes galletitas y otras recetas saludables. Me encanta la idea , debo practicar , ver precios y sé que voy a lograr con la ayuda de la comunidad Cookpad.😍😥💪
-
Compota de mamon fácil y sano
El mamon tiene propiedades muy buenas y en crudo a veces cuesta comer. Esta opción es genial y riquísima. Anímate a probar.
-
Agua bien fresca o Te de cáscara de Piña y Naranja
Aprovechar lo máximo todo...
-
Mermelada de Mango
Aprovechando la cantidad de mangos que hay, su excelente aroma y color...Que tal hacer unas mermeladas para obsequiar en esta Navidad 🎄😍😋
-
Bizcochuelo de harina de arroz y naranja
Lo hice para mí ymi familia... espero les guste es saludable y delicioso...al mío le agregué arándanos eso ya queda a gusto de cada uno 😊
-
Sopa paraguaya
Así como la chipa , una bandeja de sopa paraguaya en Semana Santa no puede faltar en la mesa de una familia paraguaya. Es una tradición muy fuerte. hasta hoy día. Existen varias recetas y todas son buenísimas. Aquí les presento una tipo bizcochuelo. Buen semana Santa. Sigo con Cookpad en casa.👌💪 -
-
-
-
-
Torta de naranja sin leche ni manteca
Apto a para los alérgicos a la Proteina de leche de vaca
Nubia Leticia Vera Guillen -
Bizcocho aromático de naranja 🍊
El aroma que invade toda la casa al hornear este bizcocho es simplemente indescriptible.. Espero que se animen a probarlo, es exquisito además de económico!
-
Asado al horno como de parrilla
Los domingos en mi país si no es tallarín, es asado a la parrilla(costillas a la parrilla) el almuerzo. Y como no tengo parrilla, trate de cocinar unas costillas que simulará ser a la parrilla. Y salió tal cual. 😊 #Delantaldorado. -
-
-
Salmón a la naranja con especia y crema
Me inspiré mezclando la cocina francesa con la oriental
-
Soyo al estilo Paleo
El soyo es un caldo o sopa espesa de carne majada a mortero, condimentada con especias varias y hortalizas; en este caso particular las elegimos siguiendo el estilo, las que menor indice glucemico poseen. A disfrutarlo!
-
Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
-
-
-
-
-
-
Vacío al horno a la cerveza
Es nochebuena, y originalmente tenía pensado un vacío desmechado, e incluso seguí casi al pie de la letra los pasos haciendo una combinación de dos recetas, pero como cometí un ligero error en cuanto a la carne, terminé sirviendo igualmente un vacío ultra blando y exquisito.
-
-
Tacos al Pastor Más recetas
Comentarios (4)