En un bowl u olla, verter el kilo de harina.

Hacer un pocito en el medio de la harina. Ahí esparcis la levadura, que si es de cubito la rompes y la mezclas

Ir haciendo la salmuera, aparte, en una taza o jarro disolvés el agua tibia con sal gruesa. (a gusto)

Agregas condimento para pizza y el aceite a la harina

Vamos vertiendo la salmuera en la harina, agregándole hasta que tome una forma de una masa. Es como ir batiendolo con la mano

Una vez que tome forma se deja leudar 1 hora tapado con un repasador, cerca de un lugar dónde salga calorcito.

Enaceitar las fuentes

Una vez que se eleve, tres veces más de lo que es. Sacar cuatro bollos (medidas aproximadas) e ir agregando la masa en las fuentes, estirandola con la misma mano.

Pintar con la salsa a la masa de la pizza

Meter al horno y agregar con lo que vayas a hacer la pizza