Desert box nyoklat banget

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cake base (layer 1):
  2. 3 btrtelor
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdtSp
  5. 80 grtepung
  6. 20 grcoklat bubuk
  7. 40 grDCC (dark chocolate) lelehkan
  8. 60 mlminyak
  9. Cream coklat (layer 2) :
  10. 100 grDCC lelehkan
  11. 150 grwhipped cream bubuk
  12. 300 mlair es
  13. Coklat ganache (layer 3) :
  14. 125 mlsusu putih cair
  15. 200 grDCc

Cara Membuat

  1. 1

    Cake base :Kocok telor,gula pasir,Sp hingga kental dan mengembang,masukan tepung,coklat bubuk,DCc cair kocok dengan speed rendah,masukan minyak aduk dengan spatula hingga rata.masukan kedalam loyang yang telah di alasi kertas roti dan kukus 25mnt hingga kue matang

  2. 2

    Cream coklat : mixer whipeed cream bubuk dan air es hingga kental berbetuk cream,kemudian masukan DCc cair aduk hingga rata

  3. 3

    Colat ganache : panaskan coklat dan susu cair hingga tercampur rata

  4. 4

    Cara menyusun : potong kue sesuain ukuran box,layer ke 2 beri cream coklat,layer ke 3 siram dengan coklat ganache.jika sudah masuka kulkas terlebih dahulu hingga kue set.enak di santap ketika dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska O Putri Budiana
Siska O Putri Budiana @cook_8279025
pada
ibu rumah tangga yang mempunyai hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa