Kali ini saya share resep Unti Kelapa kalau kata orang Sunda namanya "Enten". Nah unti kelapa/enten ini bisa untuk isian bakpau, roti goreng, dadar gulung, bisa juga untuk topping colenak (tekstur agak basah). Unti kelapa ini bisa disimpan dikulkas ya, asal pembuatannya benar2 matang dan kering dan disimpan dalam wadah kedap udara (tuppy). Jadi bisa dipakai kapan saja saat kita butuhkan. Bisa tahan1-2 minggu. Yukk cuss ke resep.

Minggu, 091022"ApaIsiKulkasmu?"pas adanya kelapa parut " jadi Aku #PilihMasak unti kelapa gula merah karena bisa buat isian aneka kudapan manis sekaligus setor lagi arisan CS buat teh Ike @BundaZAMKitchen"Semoga berkenan teteh trmksh untuk resepnya 🙏👌👨‍🍳Source : @BundaZAMKitchen..#PekanPosbar#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-36#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Subang#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Cookpaders#CloverCookingLovers#Memasaklahdgnhatidancinta#Bakerpad_AnekaKudapan

Bismillahirrahmanirrahiim..Semakin kesini semakin sering bikin stok unti kelapa untuk jamuan berbagai kegiatan, anak turun tanah, peusijuek, antar mengaji, isian aneka takjil, dll.Membuatnya juga sangat mudah, yuk buat bun..#CeritaDapurHariIni#RamadhanKareem2022#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut

Unti kepala bisa dipakai untuk isian dadar gulung, bakpao, roti.#Pejuanggoldenbatikapron#Resolusi2022#Kembalikedapur - 090722

Bismillah.....Bikin unti kelapa buat isian dadar gulung

Unti kelapa terbuat dari campuran kelapa muda parut dengan gula yang dimasak hingga kering. Unti kelapa biasa digunakan untuk isian kue tradisional, seperti dadar gulung dan mendut (poci-poci). Cita rasanya cenderung manis dengan sedikit rasa gurih dari kelapa mudanya. Di daerah asal saya di Jateng menyebut unti kelapa dengan enten-enten.Saya buat unti kelapa ini untuk isian dadar gulung.Source: William W. Wongso Official @williamwongso_id#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopijosRamadan#PejuangGoldenBatikApron#Week12

Unti Kelapa adalah Salah satu isian yang identik dengan makanan tradisional. Unti Kelapa menggunakan Kelapa Yang cenderung muda, tidak terlalu tua, dimasak dengan campuran gula merah atau gula aren sampai mengering.Rasanya manis Dan legit. biasanya digunakan untuk isian bakpao, dadar gulung, kue Bugis dan kue kue tradisional lainnya.#cookpad_id #cookpadcommunity_kaltim

Isian yang selalu dipakai untuk dadar gulung dan kue bugis. Malah kadang unti ini dipakai untuk isian roti. Gurih manis anak² sampai dewasa pun pasti suka 😉#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Unti kelapa bisa buat isian dadar gulung, dessert box klepon atau isian roti#GA_thenextlevel#Cookpadcomunity

Unti kelapa ini banyak manfaatnya buat isian jajanan tradisional seperti putri mandi,dadar gulung,koci²..biar tahan lama masaknya harus dengan api kecil dan sampi tidak keluar airnya..#imaimey#imimeyuntikelapa#OlahanKelapaImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya

Kamis 16-09-2021 .....Bikin enten-enten atau unti kelapa yang serbaguna karna bisa untuk isian antara lain dadar gulung...bakpau...bakpia...untuk isian roti pun bisa...kue unti....kue bugis dan masih banyak lagi yg lainnya...karna juga jenis kue basah atau kue jajanan tradisional dinegri kita ini kan banyak sekali jenis dan macamnya dan itu yg jadi kesukaan aku banget yang berbanding terbalik dgn pasukan dirumah yg sukanya sama yg di goreng-goreng ..... Ahaayyy... Curhat 😃🤗🤭#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

Kelapa muda yg dimasak dg gula merah Dan pandan ini cocok dijadikan isian roti, bakpao, atau dadar gulung.