Terang Bulan Pandan Teflon

Ranny Andriana
Ranny Andriana @andriana99
Mataram

Terang Bulan Pandan Teflon

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 teflon
  1. Bahan A :
  2. 115 grtepung terigu
  3. 10 grmaizena
  4. 15 grgula pasir
  5. 125 mlair
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Bahan B :
  9. 25 mlair
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 1/2 sdtperasa pandan
  12. Toping :
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyamargarin
  15. SecukupnyaSKM
  16. Secukupnyaparutan keju
  17. Secukupnyameses

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir, baking powder kemudian diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil.

  3. 3

    Masukkan air, aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan telur, aduk lagi sampai rata. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan adonan -+ 1 jam.

  4. 4

    Setelah 1 jam, larutkan baking soda kedalam air kemudian masukkan kedalam adonan A, aduk.

  5. 5

    Tambahkan perasa pandan kemudian aduk hingga benar2 tercampur rata.

  6. 6

    Panaskan teflon dengan api sedang cendrung kecil (saya pakai uk 24 cm). Masukkan adonan kedalam teflon dan putar sampai sisinya rata, biarkan sampai atasnya bergelembung.

  7. 7

    Ketika gelembung sudah mulai banyak dan besar, beri taburan gula pasir secukupnya. Kemudian tutup dan kecilkan apinya. Biarkan matang -+ 1 - 2 menit atau permukaan kering (tidak lengket).

  8. 8

    Sisir pinggir terang bulan dan angkat. Oleskan secukupnya margarin dan beri toping sesuai selera.

  9. 9

    Selamat menikmati😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranny Andriana
Ranny Andriana @andriana99
pada
Mataram
My Kitchen My Rules
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa