Ensalada con Atún, Morrones, Papa, Aceitunas

La Cocina de Ika
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Cualquier duda, ver el video en instagram: https://www.instagram.com/p/CDjVoH6JaNr/
*Las cantidades dependen a cuánto quieran hacer!*

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Ingredientes

  1. Pimentones
  2. Lechuga
  3. Vinagre
  4. Papa
  5. Aceitunas
  6. Limón
  7. Sal
  8. Aceite
  9. Atún

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar los pimentones en una parrilla a fuego directo hasta que queden negros. Cortarlos en julianas y dejarlos a un lado.

  2. 2

    Cortar la lechuga y centrifugar con un poco de vinagre. Dejar a un lado.

  3. 3

    Procesar las aceitunas con limón, sal y aceite. Dejar a un lado.

  4. 4

    Pelar la papa y cortar en cuadritos, hervir hasta que quede blandita.

  5. 5

    En un bowl, mezclar la lechuga, pimentones, papa, atún y las aceitunas procesadas.

  6. 6

    Servir y disfrutar!

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