Torrejas de acelga y alitas con barbacoa
No soy de hacer cosas fritas pero las torrejitas valen la pena
Torrejas de acelga y alitas con barbacoa
No soy de hacer cosas fritas pero las torrejitas valen la pena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir la acelga con agua ponerle sal al agua
- 2
Una vez hechas escurrirlas y dejar que se enfríen, cortar la media cebolla y los dientes de ajo y ponerlo al fuego hasta que se doren
- 3
Mientras tanto en un bol poner los 3 huevos, las 3 cucharadas de harina y el queso y mezclar... condimentar y salar.. le agregué unos pedazos de queso cremoso chico
- 4
Agregar la cebolla y el ajo ya dorados revolver y agregar la acelga cortada chiquita.. mezclar todo
- 5
Poner a calentar aceite y la mezcla ponerla en una cuchara y agregarla al aceite caliente dejar que se dore y darlas vuelta
- 6
Paralelo a esto hay que hacer las alitas al horno una vez que sacamos la acelga del fuego ponemos las alas.. controlar que se dore de un lado y darlo vuelta... servir todo junto
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