Tarta de queso fit
Receta con ingredientes sin gluten, sin lactosa y sin huevo
Paso a paso
- 1
Para la base trituramos los frutos secos y derretimos la mantequilla. La cantidad depende del grosor que le quieras dar.
- 2
Para la tarta; añadir la leche en un vaso y calentar un minuto al microondas, añadir el queso y el edulcorante y mezclar bien. Hidratar la gelatina y mezclar.
- 3
Para la mermelada; poner las fresas en un vaso y calentar 3 minutos al microondas, añadir el edulcorante y la gelatina hidratada y triturar.
- 4
Cogemos el molde y ponemos la base, dejamos enfriar en la nevera durante 5 min. Añadimos la mezcla de tarta y dejamos reposar durante 15 min. Por último añadir la mermelada y dejar reposar al menos 4 horas pero si es posible más rato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia le encantará ver cómo quedó.
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