Mezclar las claras a punto nieve.

Ir agregándole las yemas de a poco y la taza de azúcar.

Agregar la harina tamizada e ir intercalando con leche

Agregar la esencia de vainilla y el polvo de hornear.

Una vez que está la mezcla, echar la mitad en un molde de torta de 24 cm y la otra mitad mezclarla con chocolate con leche y agregarla arriba.

Llevar al horno entre 35 y 40 minutos. A 180 grados

Abajo de la parrilla poner una olla con agua para que el bizcochuelo salga más húmedo.