Delicias de atún con boniato
Esta receta es de un libro de cocina que me regalaron por mi cumpleaños tiene unas recetas más buenas...
Esta receta la he probado de hacer y las delicias de atún que son como unas croquetas pero en grande, han salido riquísimas!
Delicias de atún con boniato
Esta receta es de un libro de cocina que me regalaron por mi cumpleaños tiene unas recetas más buenas...
Esta receta la he probado de hacer y las delicias de atún que son como unas croquetas pero en grande, han salido riquísimas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos los boniatos y los ponemos a hervir durante unos 20 minutos, cuando estén los aplastamos hasta que quede una masa espesa.
- 2
Cortamos bien finitas las cebollas y les añadimos la masa del boniato con el huevo, el atún y un poco de sal. Mezclamos bien.
- 3
Hacemos bolas con la masa y las aplastamos, seguidamente las empanamos con la galleta picada y los ponemos a freír.
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