Empanada de atún / Con lámina de masa quebrada
Te llegan invitados o te apetece hacer algo rápido y necesitas preparar un aperitivo, un entrante, esta receta te será útil, es muy sencilla y fácil
Te salen 15 y una mediana
#Si deseas verlo en vídeo lo tengo en mi canal de youtube ROCIO RECETAS TUNEADAS
te dejo aquí 👇
https://youtu.be/0__yCBPEd24
Empanada de atún / Con lámina de masa quebrada
Te llegan invitados o te apetece hacer algo rápido y necesitas preparar un aperitivo, un entrante, esta receta te será útil, es muy sencilla y fácil
Te salen 15 y una mediana
#Si deseas verlo en vídeo lo tengo en mi canal de youtube ROCIO RECETAS TUNEADAS
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https://youtu.be/0__yCBPEd24
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180°, extendemos la lámina y recortamos círculos yo en ayudé de un cuenco puedes usar un cortador de galleta
- 2
Reserva los recortes...rellena con atún, el sofrito de cebolla y pimiento y olivas...(rellena a gusto)
- 3
Sella la oblea mojando muy poquito de agua en un lateral y cerrar ya sea con un tenedor
- 4
O con los dedos haciendo pliegues hacia adentro...luego colocamos en una bandeja de horno y pincelamos con huevo batido, lleva al horno por 30 minutos hasta estar dorado o broceadico
- 5
No desperdiciamos nada 🤭Amasa los recortes hasta integrar y formar una masa...extiende con un rodillo hasta hacer un rectángulo, rellena y cierra plegando o doblando los extremos como si fuera un sobre
- 6
Pasa a una bandeja, pincha con un tenedor y pincela con huevo batido...lleva al horno de 20-25 minutos hasta que esté dorado
- 7
Listo...
- 8
Que aprovechen....
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