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Ingredientes

30 minutos
  1. 2 tazaharina
  2. 1/2 cditasal
  3. 1/4 tazaagua fría 💧
  4. 4 cdamanteca
  5. 1huevo 🥚
  6. 4 cditaRoyal
  7. Preparación

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner la harina en un tazón agregar sal, manteca blanda, (hacer migas con la mano), Royal, el huevo al centro y tomar (armar) la masa con agua, dejar descansar (15 minutos) estirar finita colocarla en una asadera mantecada y enharinada.

  2. 2

    👉 RELLENO 👈 Pelar y quitar las semillas de 2 zapallo de tronco (redonditos) lavar y cortar trozos pequeños y ponerlos a hervir en una olla con agua (3 o 4 minutos).

  3. 3

    Sacarlos y pasarlos para el colador, picar 1/2 cebolla y freír (10 minutos más o menos).

  4. 4

    En un bol poner los zapallitos agregar la cebolla, 2 huevos batidos, 3 o 4 cdas de queso rallado y condimentar con sal y pimienta mezclar todo.

  5. 5

    Se coloca el relleno sobre la masa y se llevar al horno.

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