Pajuela de chivo a la baragueña
twittcarrasco @cook_1131630
ESTA ES UNA RECETA PROPIA PRESENTADA POR MI EN UN CONCURSO GASTRONOMICO DE LA REVISTA ESTAMPAS LARENSES Y FUE SELECCIONADA ENTRE LAS 10 MEJORES DE 300 PARTICIPANTES.
Pajuela de chivo a la baragueña
ESTA ES UNA RECETA PROPIA PRESENTADA POR MI EN UN CONCURSO GASTRONOMICO DE LA REVISTA ESTAMPAS LARENSES Y FUE SELECCIONADA ENTRE LAS 10 MEJORES DE 300 PARTICIPANTES.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
LA PULPA DE CHIVO SE ESMECHA LUEGO DE SU COCCION Y, POSTERIORMENTE, SE SOFRIEN TODOS LOS VEGETALES JUNTO CON LAS ESPECIES.
- 2
AL FINAL SE LE AGREGA QUESO DE CABRA Y RICOTA DE CABRA; SE LLEVA AL HORNO POR 5 MINUTOS
- 3
SE SIRVE CON SUERO DE CABRA Y AREPAS DE MAIZ.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A twittcarrasco le encantará ver cómo quedó.
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