En un bol colocar el huevo, remover un poquito con la cuchara, agregar el coco, polvo para hornear y la crema. Mezclar bien y armar bollitos ayudándose con dos cucharas. El tamaño que hice es de una cuchara.

Horno: 180 gr por 15 minutos. (Hay que ver el color porque cada horno es diferente) me dio 8 unidades. Aceitar una fuente para horno y colocar los bollitos y hornear.

Hice unas con chip de chocolate y quedaron muy ricas y también con manzana verde rallada.