Pastel de crema de queso

Name: Pastel de crema de queso
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sobre y medio cuajada Royal; 200 g queso crema, tipo philadelphia; 200 g azúcar; 1 sobre azúcar avainillado; 500 g leche; 500 g nata para montar; Caramelo líquido para el molde

Mari Cruz @cook_9408198

Pastel de crema de queso

Mari Cruz @cook_9408198

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Ingredientes

10 mint

8 raciones

1 sobre y medio cuajada Royal
200 gqueso crema, tipo philadelphia
200 gazúcar
1 sobreazúcar avainillado
500 gleche
500 gnata para montar
Caramelo líquido para el molde

Guardada

Paso a paso

10 mint

1

Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 7 minutos, velocidad 3, 100 grados
2

Mientras se hace, echamos caramelo en el molde. Yo uso una lata de galletas con tapadera... sirve tambiénuna flanera... o cualquier tupper redondo
3

Echamos la mezcla en el molde, tapamos el molde y dejamos enfriar en la nevera al menos 4 horas. Cuando esté frío desmoldamos y listo