Masa de quesadillas/ tacos a mi manera 🤘🤘🤘

Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina

Riquísimas y lo pueden rellenar con lo que quieran!!

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Ingredientes

  1. 250 grharina leudante
  2. a gustoSal
  3. 4 cdassoperas de aceite
  4. 1 cdasopera de leche en polvo (le da elasticidad a la masa, pero si no tienen no pasa nada! De casualidad tenía a mano😅)
  5. c/nAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes. Por último, incorporar el agua de a poco. La cantidad de agua puede variar depende de la harina que usen, así que vayan fijándose hasta qué punto la masa les pide líquido. Tiene que quedar una masa lisa y homogénea.

  2. 2

    Dejarla reposar con un lienzo por 15 minutos (tip importante).

  3. 3

    Estirar la masa y darle forma redonda, o simplemente hacer bollitos y luego estirar (como uds quieran y depende de las ganas 😅). Llevar a una sartén previamente en caliente y sin materia grasa y cocinar de un lado y luego del otro. Guardarlas inmediatamente en una bolsita de plástico o taparlas con un repasador para que mantengan su humedad.

  4. 4

    El relleno es infinito. A disfrutar!!

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Escrita por

Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina
Profesora de Inglés. Me encantan los idiomas en general y descubrí otra pasión que es la gastronomía , especialmente la pastelería 💙 🤘
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