Onion rings (Aros de cebolla)

Al poco de mudarnos a Cádiz (hace ya algunos años🙈), le pregunté a mi madre —aún en catalán— si alguna vez iríamos a Disney World en Miami... Tardamos menos de 3 años en ir a Estados Unidos, por primera vez.. y obviamente visitar ese parque de atracciones 😁. Vivimos en ese gran país una temporadita, y hemos vuelto allí unas cuantas veces más ✈️... La última, este pasado febrero, que visitamos de nuevo 🗽la ciudad que nunca duerme 🗽
La primera vez que probé esta receta, fue en Houston, en un Friday’s... y estaba totalmente convencida de que eran calamares a la romana 🙈
Les dije a mis padres, que no estaban mal del todo, pero que los españoles estaban mejor....
Aún así... me fui aficionado a ellos 😉
❤️🇺🇸❤️
#felizconmihuerto
#recetasconhistoria
#consaborausa #saborasusa
#micocinaviajera #usa #eeuu
Onion rings (Aros de cebolla)
Al poco de mudarnos a Cádiz (hace ya algunos años🙈), le pregunté a mi madre —aún en catalán— si alguna vez iríamos a Disney World en Miami... Tardamos menos de 3 años en ir a Estados Unidos, por primera vez.. y obviamente visitar ese parque de atracciones 😁. Vivimos en ese gran país una temporadita, y hemos vuelto allí unas cuantas veces más ✈️... La última, este pasado febrero, que visitamos de nuevo 🗽la ciudad que nunca duerme 🗽
La primera vez que probé esta receta, fue en Houston, en un Friday’s... y estaba totalmente convencida de que eran calamares a la romana 🙈
Les dije a mis padres, que no estaban mal del todo, pero que los españoles estaban mejor....
Aún así... me fui aficionado a ellos 😉
❤️🇺🇸❤️
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#consaborausa #saborasusa
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Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla y cortarla en finos aros. Dejarla reposar 30 minutos en agua fría.
- 2
En un bol grande, mezclar la harina, la levadura y la sal.
- 3
En un cuenco más pequeño, agregar la leche con la yema de huevo, y el aceite. Mezclar bien para que todo se integre.
- 4
Añadir esta mezcla al bol de harina, y mezclar bien hasta obtener una masa cremosa.
- 5
Escurrir los aros de cebolla y secarlos muy bien con papel de cocina.
- 6
Pasamos los aros por el bol de crema.
- 7
Y en una sartén con abundante aceite de oliva ya caliente, freímos los aros y le damos la vuelta conforme se vayan dorando.
- 8
A disfrutar! ❤️🇺🇸❤️
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