Pelar las peras, quitarles el corazón, y cortarlas en lonchas. Se colocan en un molde para horno untado con mantequilla (o recubierto de papel para hornear, que es lo que yo hago). En la capa superior ponemos las peras con más cuidado, en abanico, por ejemplo, si el molde es redondo).

Derretir la mantequilla y dejar que se enfríe, mientras batir huevos con el azúcar, y agregar la harina con la levadura, la leche y la mantequilla. Volcar esto sobre las peras en el molde.

Verter en el molde precalentado, a 170ºC, durante 50 ó 60 minutos (según el tipo de horno). Cunado metas un plillo o cuchillo y éste salga limpio, ya esta lista.