Me encantan las navajas y se preparan en un periquete, si me descuido ni las pruebo.

Para aperitivo o entrante

#abecedario No es la típica receta a la plancha

Una tapa muy sencilla, pero con producto fresco y de calidad, disfrutas de un platazo delicioso en pocos minutos.#tapas #aperitivos#productofresco

Una comida sana rápida y muy sabrosa

Me olvide de hacer una foto final chula...así que ahí va esta!

#calendario2024

#Aperitivos

Están riquísimasssss lo juro 🤞🏽

Las navajas del mar nos encanta en los aperitivos, hoy las hacemos a la plancha con una ajada y listos.En 10 minutos tienes un aperitivo espectacular.

Una receta súper sencilla que preparamos con muy pocos ingredientes y de una manera muy rápida por lo que es perfecta para los días que vamos con prisas.

Esta receta que os traigo hoy me recuerda y a la vez me transporta en su totalidad a nuestra experiencia gastronómica y visita a esa gran tierra que es "Galicia" Que bien lo pasamos, como disfrutamos de sus pueblos y ciudades, pero sobre todo que bien comimos y bebimos... Recuerdo la mariscada que nos comimos en O Grove, las bodegas que visitamos en Cambados, el encanto que tiene el pueblecito de Combarro... y acordándome de todo esto me fui al mercado, compré unas "navajas" que como no podía ser de otra manera acompañamos con nuestro vino favorito, el albariño "Paco y Lola". Con esta receta que está lista en menos de 10 minutos (más el tiempo de remojo, claro) no tendrás problemas de llevarte un chasco al probarlas y que estén duras, o muerdas tierra, haciéndolas nosotros mismos nos evitaremos todo esto, una receta sencilla y rica a más no poder ¡Vamos que nos vamos! #mirecetario

Unas deliciosas y frescas almejas al Albariño Paco y Lola, que es riquísimo y con un sabor insuperable.

Navajas a la plancha un molusco sabroso y gustoso.

#CookpadCocinaConAlexa #MiRecetarioDeliciosa receta de navajas Alexa! ¿Oido cocina?

Parece increíble, que algo tan sencillo y rápido de hacer, y con tan pocos ingredientes, sea tan rico.Ya sabéis lo que me gusta comprar en la plaza de Abastos, sobre todo productos del mar, donde tenemos garantizada la frescura y calidad.Por ello me costaría vivir en otros sitios, ya que como la plaza de Abastos de Santiago, en pocos sitios hay.Si eres de aquí, o si vienes a hacernos una visita, no dejes de ir a dar una vuelta, es increíble.Bueno, vayamos a la receta, que creo que va a batir el récord de receta más corta.

Las navajas es un plato que en casa triunfa! 🎉😁🎉 para pescarlas hay un método infalible, se pone un puñado de sal al lado del agujero y la navaja sale pasados unos segundos o casi de inmediato. Se asoman durante un breve espacio de tiempo y se pueden atrapar. Lo divertido cuando degustas este plato es la suerte que tengas para ver si tienes navaja o no en el momento de cogerlas en la bandeja.

Cangrejos de río con una salsa muy buena con vino albariño PACO & LOLA con un sabor delicioso.Ideal para el aperitivo o como entrante.

Esta receta forma parte de la cocina gallega.

Nos encanta el Marisqueo. Otra manera de tomar las navajas 😉

A los que os gusta el marisco tanto como a mi vais a disfrutar con esta receta, ya que se hace en muy poco tiempo, pero como no todo iba a ser perfecto, nos requiere de un proceso previo para quitar bien la arenilla de las navajas.En Galicia a este proceso se le conoce con el nombre de "debarbar" y lo mejor para hacerlo es poner las navajas en vertical, y dejarlas sumergidas con agua marina.