ابتدا سیب زمینی ها رو آبپز میکنیم، در این موقع سیب زمینی ها دارن آبپز میشن میتونیم پیازها رو ریز کرده و سرخش میکنیم وقتی سرخ شده گوشت چرخ کرده ها رو اضافه کنید، اگه سویا میخواین بریزین سویا رو از قبل خیس بدین

وقتی گوشت چرخ کرده ها سرخ شده، هویج و فلفل دلمه ای ها رو خرد کرده اونا هم سرخ میکنیم

سیب زمینی ها آبپز شدن خنک شد میتوانیم پوست هاشو جدا کرده با گوشت کوب له کرده بعد موادها آماده شدن کم کم به سیب زمینی ها اضافه میکنیم خوب هم میزنیم

در آخر نون لواش را برش داده کم کم مواد رو روی نون لواش ریخته، بعد به شکل مثلث می پیچونیم در روغن داغ شده سرخ میکنیم

بقیه مواد همینطور انجام میدیم. نوش جان 🌹