Tarteletas de vegetales sin masa

Name: Tarteletas de vegetales sin masa
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gramos Zapallo calabaza; 2 unidades Zapallo verde; 1 Cebollas; 2 Huevos; Condimentos: provenzal, curry, cúrcuma; gramos Queso cremoso (por salud)100; Sal y pimienta a gusto

sebastian nestor gabriel Pronino @proniseba2

Bien ligeras y libre de harinas

Tarteletas de vegetales sin masa

sebastian nestor gabriel Pronino @proniseba2

Bien ligeras y libre de harinas

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

300 gramosZapallo calabaza
2 unidadesZapallo verde
1Cebollas
2Huevos
Condimentos: provenzal, curry, cúrcuma
gramosQueso cremoso (por salud)100
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortamos los vegetales y colocamos a hervir con agua hasta que tengan una textura blanda.
2

Colamos y reservamos, tomamos dos tarteletas, les colocamos algún antiadherente(yo uso aceite vegetal en aerosol). Cubrimos bien todo el interior así no se pega nada.
3

Batimos los huevos con un poco de sal, provenzal, el curry y circula, ponemos solo un poco en cada tarteletas, reservando un poco para después.
4

Colocamos las verduras, y por encima, el resto de los huevos batidos.
5

Llevamos a un horno moderado a fuerte, hasta que vean que el huevo solidificó, ahí ponenen el queso por encima y llevan al horno para que se derrita. Y listo, una tarteletas sin masa, ligera, de vegetales y fácil de hacer,