Budín saludable de limón, yogur y coco

Isabella Calcagno
Isabella Calcagno @Isabella3105

Sin azúcar, sin harina refinada y sin manteca/aceite. Si utilizas avena certificada por ACELU es apto para celiacos! #Mercado

Budín saludable de limón, yogur y coco

Sin azúcar, sin harina refinada y sin manteca/aceite. Si utilizas avena certificada por ACELU es apto para celiacos! #Mercado

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Ingredientes

  1. Secos
  2. 1 tazaharina de avena )avena procesada o licuada)
  3. 1/2 tazacoco rallado
  4. 1 cdapolvo de hornear
  5. Húmedos
  6. Jugo y ralladura de 1 limón grande
  7. 2huevos
  8. 2 cdasedulcorante líquido
  9. 4 cdasyogur natural descremado

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el edulcorante hasta espumar

  2. 2

    Sin dejar de batir agregar el yogur y el jugo y ralladura de limón

  3. 3

    Agregar los secos y batir hasta integrar

  4. 4

    Poner en budinera antiadherente o previamente aceitada

  5. 5

    Llevar a horno 180-200°C por 35/40 min (al pinchar con un cuchillo debe salir húmedo pero sin mezcla)

  6. 6

    Dejar enfriar, cortar y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Isabella Calcagno
Isabella Calcagno @Isabella3105
Estudiante de Lic. en nutriciónAmo cocinar e ir creando recetas, cuando realmente estoy conforme las comparto!♥️
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