Una foto de Panqueques Americanos ó Hot Cake

Panqueques Americanos ó Hot Cake

carlosjulioricciardi
carlosjulioricciardi @cook_1152324
Argentina

Es un plato vegetariano c/huevos, ideal para el desayuno y muy original. No usas grasa para nada. Es muy sano y de bajas calorias

Panqueques Americanos ó Hot Cake

Es un plato vegetariano c/huevos, ideal para el desayuno y muy original. No usas grasa para nada. Es muy sano y de bajas calorias

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

para varios
  1. 1 tazade: quinoa molida; avena molida: leche de soya (puede ser leche descremada)
  2. 1 cucharadacanela molida; 8 cucharadas de salvado de trigo; 1 cucharada de extracto de vainilla; 1/2 cucharadita de bicarbo-
  3. nato; 1/2 cucharadita de polvo para hornear; 2 sobrecitos de stevia
  4. 4huevos

Paso a paso

  1. 1

    En un boll mezclamos todos los ingredientes secos. Agregamos los huevos y la leche. Revolvemos. Si la mezcla nos resulta muy espesa, agregamos mas leche (consistencia de panqueque).

  2. 2

    En una sartén de teflón, sin aceite ni manteca, la colocamos al fuego medio, y vertemos con el cucharoncito una porción de mezcla, desparramamos, una hostia de unos 10 cm. de diametro.

  3. 3

    Cocinamos hasta que aparezcan burbujitas, y con una espátula, damos vuelta hasta dorar (color café claro). Retirar y hacer una pila en un plato.

  4. 4

    Las untamos con mermelada ligth de frutas.

  5. 5

    En total 208 calorias; 9 grs de proteinas; 3,9 grs de lípidos y 34 gras de carbohidratos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
carlosjulioricciardi
carlosjulioricciardi @cook_1152324
Argentina
soy alegre
Leer más

Comentarios

Recetas similares