Nevaditos

Yo utilizo el microondas, pongo la manteca a que se derrita a la potencia más baja. Y, mientras tanto, en un cuenco mezclo la harina, la sal y el vino blanco.

Cuando tengo la manteca, la echo y mezclo todos los ingredientes. La masa se queda muy brillante y es muy sencilla de manejar, así que preparamos los moldecitos o hacemos las formas que más nos gusten. (Yo no tenía mucho tiempo, así que cubitos, cuando los haga con los peques haremos figuritas)

Para hacer la forma extendemos la masa dejando uno o dos dedos de grosor y vamos cogiendo el circulito de las formas y vamos cortándolas. Si no tenemos formas podemos hacerlo con un vaso de chupito, por ejemplo.

Preparar la bandeja del horno con papel de film y poner las masitas de navidad encima. Cuando ya lo tenemos listo, metemos la bandeja en el horno a 180º unos 35 - 40 minutos.

Cuándo veamos que han crecido y que ya tienen la forma dorada por el contorno es que están hechas. Apagamos el horno y las dejamos unos 5 - 10 minutos dentro del horno entreabierto.

Preparamos un plato hondo con azúcar glasé y los rebozamos por el azúcar y vamos colocándolos en un plato.