El Gofio es un alimento presente en la gastronomía canarias desde muy antiguo, desde 1994 cuenta con Denominación de origen, con ella se prepara una gran variedad de platos entre ellos el de hoy: Exquisita receta de Mouse de Golfio

Una mouse de cafe deliciosa que lo mismo sirve para preparar en copas o en tartas como hice yo , en la tarta (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/48131-cobertura-de-chocolate-blanco-con-aromas)de mi cuñada

De los mayores placeres que tiene la vida es el chocolate.Y en Portugal lo bordan. Hasta tal punto que una receta extranjera forma parte de su gastronomía popular: mouse de chocolate.Siempre recordaré la imagen de mi suegro, en un hotel con buffet, cuando venía con un copón a la mesa creyendo el que era mouse de chocolate. Y como le cambió la cara cuando le hicimos ver que sólo eran las virutillas de chocolate de adorno para los helados.Es que cuando se le pone delante de un diabético, como era el, un buen copón de mouse de chocolate, pierde el control.Espero que a vosotros no os pase.

Nunca había probado las peras al vino; y no porque sea díficil de hacer; porque es de lo más fácil, si no que nunca me ha dado por hacerlas y fue ver el video que me ha subido cocinando con charo, uno de cogollos de agua y dije que bueno. Tengo de todo menos la pera, pues nada la compro, lo hago; y ya lo tengo en la nevera para mañana.Pero os digo un secreto, jajaja ya lo probe!! Meti uno en el congelador para acelerar un poco el proceso y madre mía que rico que esta, y es por eso que me he decidido hacerlas, mas que nada por la mouse de parmesano que esta riquísima pero con la combinación de las peras, ya es la bomba de rico que esta.He hecho para 6, porque somos 5 más el que me he comido para probarlo como he dicho, jeje.

Tarta de Mousse de Fresas. El Forner de Alella prepara una deliciosa Tarta semi-fría con Fresones. Si la hacéis en casa a los niños les encantará y a los mayores también. Es muy fácil de elaborar, no se necesita horno, y cuando llega el calor apetece muchísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréisVídeo: Tarta de Mousse de Fresas

Salmon relleno con una mouse de salmon y aderezado con una salsa de mango , ideal para cuando tengas invitados para quedar como un@ autentico chez

Bueno despues de tres tartas que he echo va la bencida, no es que me quedara mal no, incluso mejor.Es que mi hija me estropeo el programa para meter fotos y hasta que no me lo arreglara mi hijo , y claro tenia que reiniciar y borrar todo y claro esta la tarta ya nos la comimos y no podia hacer la foto hasta que hiciera otra

A quien no le gusta la leche merengada pues aqui la teneis en tarta mmmmm se me hace la boca agua y hoy la hice para mi cumpleaños que es el 2 de octubre- Por el que no sepa como se hace la leche merengada es muy facil , hay que hervir leche con un palo de canela y una corteza de limón solo la parte amarilla y azúcar a gusto , una vez hervida hay que dejar que se enfrie y luego colar la leche , tomar bien fria de la nevera espolvoreada con canela

Bueno mañana 12 mi niña cumple 13 años y me ha pedido que le haga la tarta de guianduja o si no la de tres chocolates.Y os cuento muchas veces me quedo a comer a barcelona en una horchateria muy famosa que dan de comer ensaladas, pasta o arroz con salsa curry o salsa de setas y te ponen 5 canapes buenisimos a elegir o tres si escojes mitad ensalada mitad pasta o arroz y aveces tienen tarta de mouse de tres chocolates. Pues cuando la comi la primera vez dije esta la tengo que hacer yo y por fin hoy la he echo para mañana para mi hija.Esta buenisima e igual que la que ponen alli pues he echo un vasito aparte y ya me lo comi, es diferente a la que ya tengo publicada, la otra es mas tipo flan, pues ahora le cambiare el nombre por tarta flan de tres chocolates (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11936-tarta-flan-de-tres-chocolates-thermomix-31-montse), las dos buenisimas pero diferentes.- Si quereis version en fruta mirar: ** tarta mouses las tres frutas del bosque (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25586-tarta-las-tres-frutas-del-bosque)**

Tarta con una base de bizcocho, con arroz con leche y al desmoldarla se espolvorea con canelaTenia dos platos de arroz con leche y como era el cumple de mi marido , se me a ocurrido hacer esta tarta ha salido riquisimaaaa y parece leche merengada pero si la quereis de leche merengada aqui os dejo el enlace tarta de leche merengada (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/31610-tarta-mouse-de-leche-merengada) que tambien esta de lujo

A mi el dulce de leche de por si me empalaga un poco , y mas cuando veo a mis amigas argentinas que a todos los pasteles les ponen dulce de leche , pero asin rebajado en mouse esta delicioso y suave e igual que el helado de dulce de leche que tengo puesto en mi recetario que esta buenisimoooo

Aqui teneis dos recetas en una pero que hay que incluirla las dos en la tarta, pero si deseais hacer la mousede chocolate sola tambien.Esta tarta que se la hice a mi hijo cuando cumplio los 18, y tengo que decir que esta de muerte, tanto que se la voy a hacer este año ahora en octubre que me cumple los 20.

Llevaba casi un año en el mostrador con todas esas leds deslumbrándolo; no entendía cómo había pasado tanto tiempo y, a pesar de que muchas manos lo habían cogido, siempre acaban eligiendo a otro.Esa mañana, se había vuelto a despertar ilusionado, veía por el escaparate que la gente ya exhalaba vaho e intentaba mantener el calor con guantes y bufandas. Antes de que abrieran el establecimiento, había visto pasar, a una extraña pareja, eran: un padre y su hija de la misma altura, y confió —como siempre había hecho— en ser: el elegido. Nada más abrir las puertas, entraron y sin quitarse las prendas de abrigo, golpearon con los dedos, el cristal en su dirección. El dependiente, aseguraba que había otros productos más económicos y que podían ser mejores regalos, pero ninguno de los dos se dejó convencer. Sonreían mientras lo guardaban (por fin) en la caja dorada, y acomodaban entre los lazos, una tarjeta con la dedicatoria.Dos horas después, le cegó la luz del sol y una sonrisa radiante, entre risas su dueña decía que era el marcapáginas más bonito que había visto, y discutía con su hija pequeña sobre su idoneidad, ahora que todo era en formato digital. Pero estaba feliz y decía, mientras ponía las copas de champán para celebrarlo, que lo importante no radicaba en lo qué era o para qué era, sino cómo se utilizaría y la ilusión de quién lo había elegido.#menúsemanal#LaVidaDeLasPequeñasCosas

• Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/17iJl_tBeqA El Forner de Alella y Carmen preparan una receta de Mousse de Espárragos que se acompaña con Lechuga y Jamón serrano que está deliciosa. Este plato se toma bien fresquito y es ideal para la época estival. Si te gusta nuestro vídeo de Mousse de Espárragos con Lechuga y Jamón no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

Hoy un MOUSSE DE FRESA, un postre esponjoso y lleno de sabora fresas, una delicia!, es muy fácil de hacer y el resultado es sorprendente en comparación al que podamos comprar en un supermercado, merece la pena hacerlo en casa. Además en este formato en vasitos es muy cómodo tenerlo en porciones individuales.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/07/mousse-de-fresa.html

El otro día vi esta receta en "El comidista " y tenía que hacerla! Seguí todos los pasos tal cual de la receta como la explicaba y el resultado es espectacular. Muchas gracias!!!#recetascomidista

Es tan delicioso que no puedo explicar su sabor..😋.🔹️la receta original es con pistachos pero yo lo he probado con almendras..▶️INGREDIENTES: ( 1 parte)🔹️1 taza de almendras saladas .🔹️1 taza de coco rallado .🔹️10 dátiles (sin hueso) .🔹️ralladura de un limón ( yo he usado lima) .▶️INGREDIENTES:( 2 parte)🔹️4 aguacates medianos. .🔹️ralladura de un limón o lima .🔹️zumo de 4 o 5 limas o limones .🔹️2 cucharadas de sirope agave .▶️PRIMERA Preparación:🔹️triturar las almendras (reservar)🔹️triturar los dactiles, mezclar con las almendras, el coco, y la ralladura de limón,.🔹️poner la mezcla en un molde.▶️SEGUNDA Preparación:🔹️poner todos los ingredientes en un turmix o una batidora y batir hasta conseguir una especie de mayonesa .🔹️vaciar sobre la mezcla anterior y poner en el congelador un par de horas, ...▶️para servir sacar 10 minutos antes os aseguro que este Mousse es exageradamente rico.@eldia.eshoy🌿 síguemepara más recetas..

Tarta mousse de lima. muy refrescante, fácil de elaborar y económica. El coste de los ingredientes es de 4 euros aproximadamente. Una tarta casera con la que se puede sorprender el día de la madre. Después de hacer la tarta mousse de limón con base de galletas, a mi marido lo de la base le resulta muy dulce por lo que he hecho esta de lima que es más ácida y sin las galletas. Ha quedado riquisima.

Un entrante maravilloso, suave y cremoso, ideal por su sabor y textura, por ejemplo para la bonita y romantica cena del dia de los Enamorados.

Esta receta la preparamos para el cumpleaños de mi madre ya que toda la comida era mini e individual. Era la primera vez que la hacíamos y no sabíamos si gustaría pero la verdad es que está buenísima 😊 #cotillon

La remolacha es muy saludable para el corazón entre muchas más cosas, esta es una forma de comerla cruda para que conserve todas y cada una de las propiedades. Tengo la suerte de que todas y cada una de estas verduras son ecológicas y las plantamos en la huertina de 40 m2. Para mí es un sueño y una ilusión que he conseguido a mis 55 años espero que siempre pueda cultivarlo.

Cuando leí todas las propiedades que tiene la remolacha alucine ( rico en hierro, antioxidantes, ácido fólico...) una maravilla!! Por eso preparé este tartar vegano y fresquito para combatir este calor del verano 💃💃💃Os dejo la receta. Feliz tarde!!Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Este hummus de remolacha es facilísimo de hacer, además de rico y sano. El hummus es súper versátil y lo podéis hacer de la manera tradicional, con aguacate, con pimientos, etc. En fin que por la red hay muchas recetas y muy diversas de esta rica crema de garbanzos, yo os propongo esta. Empezamos.

Teníamos dos remolacha pequeñas en casa y queríamos probar una manera nueva de comerla... y la verdad es que nos quedó una cena bien rica!

Una variación divertida y light para cuidarse comiendo sano y de todo

Es una receta tan vistosa como deliciosa. En vez de garbanzos, este hummus de remolacha lleva nueces tostadas y, por supuesto, remolacha. Es un dip estupendo y también se puede usar como guarnición a un pescado a la plancha.

La remolacha no es una verdura que me llame la atención, pero así en formato chips la probé de las que venden envasadas, y me encantó.Para picar entre horas o como alternativa a un snack tipo papas, es muchísimo más sano y está riquísimo, así que me he aventurado a preparlo casero, y estoy encantada con el resultado.#almuerzosysnacks

Por petición incesante de las amistades, unas sobras que venían al dedillo.... Mirando la más tradicional receta saqué una idea y aquí está, aunque la he hecho un poco a mi estilo la receta original es del blog de megasilvita. La vista es un tanto distante a la tradicional, pero vamos solo son colores ya que la esencia es el queso junto con el bizcocho#Cookpadcocinaconalexa

La pasta fresca se puede combinar con sabores de verduras y frutas. Pero en este caso hemos hecho la pasta con remolacha. Le hemos añadido un pesto de remolacha como aderezo o salsa.La pasta fresca es más típica de Italia. Pero resulta muy buena hecha en casa.

Risotto súper especial, muuuuy bueno y saludable.He visto algunas recetas de este risotto en las que cuecen la remolacha en agua, luego se tritura o corta en brunoise la remolacha y se utiliza también el agua de la cocción para dar color al arroz pero, he querido probarlo con la salsa de remolacha que hago muchas veces para comer con pasta y me ha encantado el resultado, así que añado la receta porque ha venido para quedarse.Y qué bonito el color del arroz!!