Salsa blanca !!

Name: Salsa blanca !!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 l. De leche; 60 g de harina; 80 g manteca; a gusto Sal pimienta; a gusto Nuez moscada

Marta Vallejos @marta_vallejos

Salsa blanca !!

Marta Vallejos @marta_vallejos

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Ingredientes

1/2 l.De leche
60 gde harina
80 gmanteca
a gustoSal pimienta
a gustoNuez moscada

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Paso a paso

1

Colocar una ollita al fuego ; agregar la manteca ; cuando este disuelta agregar la harina y mover con batidor de alambre.
2

Hasta que se cocine la harina ; agregar la leche caliente de a poco ; sin dejar de mover ; hacer una cocción de unos minutos.
3

Condimentar con sal y pimienta, nuez moscada.
4

Retirar del fuego... y listo para utilizar en distintas preparaciones.