Estofado🍲, rápido de paleta, fideos caracol y papa😋

Hace rato tenía ganas de un estofado fácil y rico😋. Aprovechando lo que tenía en casa hice este y salió riquísimo😁
Lo bueno es que a mis niños les encantó !!😊 sencillito
Súper delicioso y rápido para darse un gustito sin cocinar demasiado ☺.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la carne en agua hasta que esté tierna.y reservar.
- 2
Picar cebolla y morrón y sofreír en aceite. Agregar la zanahoria rallada, el puré de tomates y tomate triturado.
- 3
Agregar agua caliente hasta 3/4 olla o la mitad. Incorporar el cubito de verdura y el laurel. (dejar cocinar por un rato)
- 4
Luego agregar sal y condimentos. Pelar las papas y cortarlas en cubos medianos poner en la olla y agregar también los fideos. Dejar cocinar por 10 min hasta que ambos estén blandos.
- 5
Por último agregar la carne cortada en trozos revolver y dejar 3 min mas. Y Servir acompañado de Queso rallado 😊. espero les guste mi Sencillito ESTOFADO QUE QUEDA Súper RICO🤤😛
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