Tahu Katsu Sayuran

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..
Punya stok Tahu di kulkas, pingin diolah yang rada beda buat variasi. Dibikin Tahu Katsu aja deh, resepnya mba bubunIrma.. Enakkk ini, luarnya crispy dalamnya lembut.. 😘😘

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3

Tahu Katsu Sayuran

Bismillah..
Punya stok Tahu di kulkas, pingin diolah yang rada beda buat variasi. Dibikin Tahu Katsu aja deh, resepnya mba bubunIrma.. Enakkk ini, luarnya crispy dalamnya lembut.. 😘😘

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grTahu putih
  2. 2 sdmbread crumbs
  3. 4 kuntumBrokoli
  4. 2 sdmWortel, parut kasar
  5. 2 sdmBawang putih parut
  6. 1 sdtKecap asin (tambahan)
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. Secukupnyagaram, merica, kaldu jamur
  9. Adonan pelapis :
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 1bt telur, kocok lepas
  12. Secukupnyabread crumbs
  13. Pelengkap :
  14. Saus sambal botolan

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan Tahu dengan garpu, kemudian campurkan dengan bread crumbs, Brokoli, Wortel, Bawang putih parut, garam, merica dan kaldu jamur

  2. 2

    Tambahkan Tepung terigu, kemudian aduk hingga rata. Ambil 1-2 sendok makan adonan, bentuk oval, pipihkan.

  3. 3

    Balur Tahu dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur (celupan nya aku pakai tepung terigu yg dicairkan aja). Guling2kan ke bread crumbs

  4. 4

    Tata dalam wadah, simpan selama minimal 30 menit dalam kulkas supaya set

  5. 5

    Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan

  6. 6

    Sajikan bersama saus sambal botolan.. Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa