Chilli com carne e bacon

Name: Chilli com carne e bacon
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 250 g feijão carioca; 1 cebola grande picada; 250 g bacon picado; 3 dentes alho amassados; 500 g carne moída; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão amarelo picado; 1 frasco de ketchup picante; 1 lata extrato de tomate; 300 g queijo prato ralado; a gosto Sal

Camila Alleman @cook_15482877

Braga

Chilli com carne e bacon

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Camila Alleman @cook_15482877

Braga

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Ingredientes

250 gfeijão carioca
1cebola grande picada
250 gbacon picado
3 dentesalho amassados
500 gcarne moída
1pimentão vermelho picado
1pimentão amarelo picado
1frasco de ketchup picante
1 lataextrato de tomate
300 gqueijo prato ralado
a gostoSal

Instruções para cozinhares

1

Coloque o feijão em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe normalmente por cerca de 40 minutos, até a água quase secar.
2

Em uma panela, junte a cebola e o bacon picados, e refogue por alguns minutos, até dourar os dois.
3

Acrescente o alho e a carne moída, misture e refogue mais um pouco.
Por último, acrescente os pimentões picados, e refogue por mais alguns minutos.
4

Junte o ketchup e o extrato de tomate, e tempere com sal a gosto.
5

Adicione o feijão cozido e misture bem.
6

Transfira a mistura para um refratário ou assadeira de vidro.
7

Espalhe o queijo por cima, e leve ao forno preaquecido a 180°C.